Новая владелица благовещенского пивзавода гражданка Поднебесной обещает уже
в ближайшее время порадовать амурчан пивом – желтым, зеленым и коричневым.
Как известно, ранее принадлежавший Дальневосточной продовольственной компании (ДПК) пивзавод приобрела компания, учредители которой – граждане КНР. В последнее время объемы производства предприятия сходили на нет (за последние пять лет они упали с миллиона до 250 тысяч декалитров), средства в развитие практически не вкладывались. Убытки достигли уже более сорока миллионов рублей.
Мастер Маа
После вынужденного простоя предприятия наконец запущен первый цех – по производству пива по известной технологии «Ha Beer». Варится оно на бывшем ДПК в девяти бочках, по 300 литров каждая. Суточный выход пива, как считают на заводе, составит 400-500 литров в сутки. В производственном процессе задействованы в основном благовещенские пивовары. Из Китая приехал только один специалист — мастер Маа, как его все называют. Мастер Маа работал в пивоваренной индустрии Хэйхэ. Уже готова пробная партия продукции, которая проходит соответствующую процедуру сертификации.
Как говорит Ли Ли Хуа, для начала потребитель сможет попробовать вкус трех сортов напитка – желтого, зеленого и коричневого. В свободной продаже его пока не ожидается. Найти его можно будет, скорее всего, только в некоторых кафе.
По бутылкам
В бутылки пиво на бывшем заводе ДПК начнут разливать не раньше лета следующего года. Ожидалось, что это произойдет гораздо раньше – к нынешнему лету. Сейчас компания ждет оборудование из Китая. Потребуется время, чтобы установить его. Придется заказывать и стеклотару – имеющиеся в наличии бутылки, как обнаружилось, старые и не пригодные для использования.
Какие именно сорта пива увидит амурчанин, сказать сложно. Видимо, среди них будут и известные амурские. «Неважно, что это будет, лишь бы качественное», — считает хозяйка пивоваренного производства.
К весне этого года, говорят на заводе, возобновится выпуск минеральной воды «Константиновская», а также хлебного кваса.
Год Китая в России?
— Я очень хочу работать здесь, в России, — говорит Ли Ли Хуа. — Очень хочу поднять пивзавод и давать амурчанам качественный продукт. С одной стороны, хорошо, что есть возможность работать в России: рынок удобный, спрос есть, меньше конкуренция. С другой стороны, работать сложно. И это несмотря на то, что 2007 год объявлен Годом Китая в России! Казалось бы, вести деятельность будет проще… Я пока этого не чувствую. Скорее, даже наоборот… Если ты приехал в Китай из другого государства со своими деньгами, тебе оказывают максимум помощи, но никак не мешают. Ты же создаешь рабочие места, приносишь деньги в бюджет… А тут, кроме обычных рыночных рисков, есть риск того, что завтра к тебе придет некто контролирующий, проверяющий и потребует неизвестно что. Если кто-то захочет тебе сделать плохо, он найдет любой повод…
Благовещенский пивоваренный завод ведет свою историю с 1893 года. В начале 90-х прошлого века предприятие было приватизировано — появилось ЗАО «Амурпиво» (потом оно вошло в состав ДПК вместе с Благовещенским хлебокомбинатом и сетью магазинов и киосков).
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
