http://www.teleport2001.ru/alfa-teleport/2009-04-15/21807-voda-dlya-doma-i-ofisa-chto-pyom.html

Вода для дома и офиса: что пьём?

Поделиться новостью:

15 апреля 2009 в 10:00

Как известно, человек на 80% состоит из воды. Её запасы в организме всё время пополняются. От того, какого качества воду мы выбираем, зависит наше здоровье.

Бутыли богатствами полны

Имея естественное желание быть здоровым человеком, мы пытаемся выбрать лучшую, самую безопасную и наиболее полезную для организма воду. Очень жаль, что некоторые производители бутилированной воды, играя на стремлении людей быть здоровыми, пытаются ввести их в заблуждение недостоверной информацией на этикетках бутылок.
В зависимости от качества воды, улучшенного относительно гигиенических требований к воде центрального водоснабжения, а также дополнительных медико-биологических требований бутилированную воду делят на две категории: первую и высшую.
Лучшей считается вода высшей категории. Как правило это высококачественные подземные воды, которые наиболее защищены от всевозможных загрязнений. Однако требования к водам высшей категории не ограничиваются только безопасностью. У них есть еще один критерий — физиологическая полноценность, то есть эти воды должны быть не просто безвредны, но и благоприятны для организма за счет природного оптимального содержания в них различных биогенных элементов, либо за счет дополнительного их обогащения этими микроэлементами.
Вот как трактует понятие воды высшей категории СанПиН 2.1.4.1116-02: «Вода безопасная для здоровья и оптимальная по качеству (из самостоятельных, как правило подземных, предпочтительно родниковых или артезианских водоисточников, надежно защищенных от биологического и химического загрязнения)». При сохранении всех критериев для воды 1-й категории питьевая вода оптимального качества должна соответствовать также критерию физиологической полноценности по содержанию основных биологически необходимых макро— и микроэлементов и более жестким нормативам по ряду органолептических и санитарно-токсикологических показателей.

Мнение-сомнение

Надписи на этикетках расфасованной воды не всегда являются гарантией того, что в бутыле с водой содержится именно то, что написано. Об этом мы с сожалением недавно узнали из документов, поступивших в нашу редакцию от одного из жителей областного центра.
На этикетке бутилированной воды «ВSеленная» гордо красуется надпись «Природная питьевая столовая вода. Высшая категория». А в центре большими буквами выделено изображение химического элемента селена.
Наверное, не зря продукт имеет высшую категорию. По всему видно – полезная «штука». Именно поэтому её и приобрёл потребитель. Для того чтобы узнать, насколько данный продукт будет благоприятен больным родственникам, он отдал воду на химический анализ в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области.
Полученный после проведения анализа ответ, мягко говоря, смутил.
Согласно таблицы №5 СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества» содержание кальция для воды высшей категории должно быть 25-80 мг/л, а на деле оказалось менее 0,5 мг/куб.дм. Это подтверждает протокол лабораторных исследований №532 от 11.03.2009 г. Управления Роспотребнадзора по Амурской области. Пробы были отобраны в экспедиции цеха розлива данной воды.

Мнение-опровержение

Естественно, нас заинтересовало, что по этому поводу скажет индивидуальный предприниматель Александр Николаевич Шибанов, в цехе которого идёт розлив воды «ВSеленная»:
— Кальция по нормам СанПиНа должно быть не более чем 25-80 мг/куб.дм. У нас его 0,5 мг/куб.дм. Что же касается указаний на этикетке о том, что кальция в нашей воде содержится 30 мг/куб.дм – это простая опечатка. Считаю, что в этом нет ничего страшного. Более того, я уже понёс за это административное наказание.
Селен на этикетке мы выделили, потому что посчитали нужным. Могли бы выделить и любой другой элемент, присутствующий в нашей воде.

Решайте сами

Итак, судя по таблице №5 СанПиН 2.1.4.1116-02, для первой категории воды нормативы более слабые, ограничен лишь верхний уровень минерализации, а вот для высшей категории достаточно точно указаны нормы физиологической полноценности, в пределах. В данном случае содержание кальция должно составлять 25-80 мг/куб.дм.
Какой бы воде вы не отдавали предпочтение, принимая решение, вы должны обладать объективной информацией о её химическом составе.
Дальше выбор за вами.





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.