http://www.teleport2001.ru/alfa-teleport/2009-08-26/22203-produkty-s-bolshoy-dorogi.html

Продукты с большой дороги

Поделиться новостью:

26 августа 2009 в 10:00

Грибы, фрукты, овощи, рыба, икра, кулинарные изделия, орехи, подсолнухи, мед, медовуха и… даже черви. Таков ассортимент на дороге от Благовещенска во Владивосток и, соответственно, обратно. Дары природы и творения рук человеческих в качестве сувениров и подарков амурчане везут из отпуска. Именно таким путем в нашу редакцию попала… медовуха.

Грибы, фрукты, овощи, рыба, икра, кулинарные изделия, орехи, подсолнухи, мед, медовуха и… даже черви. Таков ассортимент на дороге от Благовещенска во Владивосток и, соответственно, обратно. Дары природы и творения рук человеческих в качестве сувениров и подарков амурчане везут из отпуска. Именно таким путем в нашу редакцию попала… медовуха.
 
Ручная работа
 
Дорожка длинная – два дня придется потратить, чтобы из Благовещенска на машине добраться до Владивостока, а затем столько же в обратном направлении. Авто с регионом 28 на номере тянутся в обе стороны ровным строем. Видимо, в кризис амурчанам в Приморье на отдых съездить как-то сподручнее, нежели за рубеж. Вот и едут, и отдыхают. И дают в кризисные времена возможность прокормиться тем, кто в прямом смысле слова оказался на обочине — придорожным торговцам. Их по пути следования встречается не одна сотня. И стар, и млад. Сидят с раннего утра и до поздней ночи. На кирпичах, за самодельными столиками, а то и вовсе на траве. Одни стараются поместить товар повыше, чтобы был лучше заметен, другие привлекают внимание надписями на картонках: «Вареная кукуруза!», «Пирожки», «Чебуреки», «Смитана» (в оригинале). Все, как утверждается, «ручной работы» – то есть по-домашнему, собственными руками сделанное, как себе.
Так что, если не купил родственникам и знакомым подарки на отдыхе – не проблема. Торговцы на обочине придут на помощь. Да и с голоду в пути не пропадешь.
 
Полная банка червяков
 
Все, что продается на автотрассе, перечислить трудно. У каждого населенного пункта — своя «товарная» специфика. Ближе к Владивостоку ассортимент разнообразят горы первых арбузов и дынь. Дороговато. Килограмм по 50 рублей. К началу сентября будут дешевле как минимум в два раза, говорят местные жители.
Глаз останавливается на табличке «Черви!». Что за товар? На обочине – двое мужичков, сидят, курят. На кирпичах – жестяные консервные банки. В них – как и написано на табличке. Даже аппетит пропал. Что ж – тоже продукт, для рыбы: червяков местное население предлагает любителям рыбной ловли в качестве «замечательной наживки». Баночка – 70-100 рублей, как сторгуешься. На вопрос, сколько в ней ползающих «тварей», торговец дает логичный ответ: «Полная баночка червяков!». Предприниматель! Один такой черветорговец догадался повесить табличку «Черви» на магазин, у которого пристроил свой прилавок. Картина маслом!
 
Сплошной натюрморт!
 
Особым пунктом в плане «сувенирно-прокормительной» придорожной торговли можно смело назвать приморскую станцию Шмаковскую. Торговцы – человек 50 — выходят здесь прямо на перрон и встречают поезда. Заглядывают к ним и проезжающие станцию на автомобилях.
Предлагается следующее: картошка – сырая и вареная, помидоры и огурцы – свежие и маринованные, баклажаны, кабачки, ягоды, ранетки, зелень, подсолнухи и просто семечки, орехи, редиска. В общем, огород на прилавке. Сплошной натюрморт! Многие проезжающие не мелочатся – берут товар ведрами, поесть и на засолку. Говорят, намного дешевле, чем в городе, обходится. «Теще купил, — ухмыляется мужчина, взявший сразу три ведра помидоров, — у нее неурожай, пусть порадуется, может, «пилить» меньше будет».
«Воблы купи!» — кричит ему вслед загорелая до черноты женщина. Но покупатель спешно уезжает. «Что-то не идет торговля сегодня», — жалуется селянка. Вздыхая, она небрежно скидывает воблу в корзину и вперевалочку скрывается в зелени у вокзала.
Другие торговцы сидят под палящим солнцем. У них не вобла, а скоропортящийся товар – пирожки, торты, пирожные — различные кулинарные изделия. А еще ягода — вишня, малина, смородина. И рыба, красная икра. Поллитра можно сторговать за 400 рублей. Икринка к икринке.
 
Дешево и вкусно
 
По дороге от Хабаровска до Биробиджана торговцев немного. Да и с товаром не густо. Изредка деревенские мужики дразнят свежевыловленной рыбой – карасями. Еще встречаются мед, соты, грибы, ну и, конечно, садово-огородная «тема».
Совсем близко к Амурской области – станция Теплое озеро. Здесь торгуют рыбой горячего копчения, упакованной в картонные коробки – 250 рублей и объесться можно. Что за рыба — не понятно, но съедается быстро. Очень на омуля похожа.
Так что голод нашим землякам в дороге не товарищ. Везут амурчане придорожные покупки и в качестве сувениров родственникам и знакомым. Именно таким путем в нашу редакцию попала… медовуха. На трассе она встретилась только однажды — недалеко от Владивостока. Медовуха — алкогольный напиток, приготовленный с использованием пчелиного мёда. Мужчина просил 150 рублей за пластиковую «полторашку». «В напитке нет ни сахара, ни дрожжей, — многозначительно отметил он, – натурпродукт! Выдержка — полгода». О вкусовых качествах медовухи пока ничего сказать не можем – бережем для случая.
***
…Все на трассе дешево. И вкусно. Настолько, что как бы ни предупреждали различные органы об опасности отравления «придорожными» продуктами и отсутствии санитарных книжек у торговцев, руки сами тянутся купить что-нибудь пожевать. Как там? «Как хорошо прилечь на травке и что-то вкусное умять!». О предупреждениях, устраивая праздник для живота, забывать все же не стоит. По крайней мере, можно взять в дорогу таблетки от расстройства желудка. Мало ли что…





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.