Новое открытие, связанное с кофе, сделали ученые из Гарвардского университета. Американские медики уверяют, что три-пять чашек этого напитка в день существенно снижают риск смерти от ряда факторов. По мнению ученых, этого достаточно, чтобы заметно уменьшить риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний и расстройств нервной системы. Также в статье, опубликованной в журнале Circulation, говорится, что кофеманы меньше остальных подвержены суицидальным настроениям, пишет РСН.
Дин и ее коллеги пришли к такому выводу, проследив за здоровьем свыше 160 тысяч американок-медсестер и 41 тысячи мужчин-докторов, собранные в ходе почти 30 лет наблюдений в рамках проекта Nurses' Health Study. Чтобы доказать оздоровляющий эффект кофе, ученые исключили из списка людей, которые вместе с бодрящим напитком курят сигареты.
Причем польза для здоровья не зависит от кофеинизированности напитка: следовательно, помогает организму не кофеин, а другие природные соединения, содержащиеся в кофейных зернах. Биоактивные компоненты как минимум снижают инсулиновую резистентность и смягчают воспалительные процессы, отмечает соавтор статьи Мин Дин.
Теперь, как считают специалисты, напиток можно включать во все официальные диеты, которые сегодня разрабатывают врачи США и других стран мира.
Фото xcoffee.ru
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
