В Амурскую область из Ленинградской области поступила партия куриного мяса производства Бразилии, в которой был обнаружен возбудитель опасного инфекционного заболевания - листериоза.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области, благодаря принятым мерам опасная продукция не попадет на прилавки амурских магазинов.
Уничтожать курятину не будут, поскольку правила позволяют зараженное листериями мясо подвергнуть специальной обработке и пустить в ход. Так, всю партию кур обеззаразят и проварят при 100 градусах. После этого мясо кур можно будет пустить на переработку, например на колбасу или сосиски.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
