http://www.teleport2001.ru/news/2016-02-17/75054-moloko-s-nitrofuranami-obnaruzhil-rospotrebnadzor-v-priamure.html

Молоко с нитрофуранами обнаружил Роспотребнадзор в Приамурье

Поделиться новостью:

17 февраля 2016 в 15:43

В Приамурье молоко двух производителей не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, сообщает амурский Роспотребнадзор (семь проб были взяты на трех предприятиях региона). В их продукции было обнаружено повышенное содержание нитрофуранов - антибактериальных препаратов широкого спектра действия (аналог антибиотика), которые часто используются в ветеринарной практике.

Вещество это не является запрещенным, однако превышение его уровня в молоке может вызвать проблемы со здоровьем человека: нарушить водно-солевой баланс организма, подавлять активность ферментов, вызывать кардиомиопатию, понижать уровень белка в плазме, вызвать анемию. Препарат не запрещен, но должно пройти определенное время, чтобы антибиотик вывелся из организма животного, прежде чем отправлять молоко на переработку. Скорее всего, в каком-то хозяйстве сроки были нарушены.

Предприятия, образцы с которых оказались с нарушениями требований, будут находиться в режиме усиленного лабораторного контроля, сообщили в Россельхознадзоре по Забайкальскому краю и Амурской области.





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.