Роспотребнадзор предложил систему контроля качества продуктов

Представители Роспотребнадзора представили новую систему контроля качества продовольствия в нашей стране. Разработанный документ направили в Министерство экономического развития РФ.

Роспотребнадзор выступает за единую информсистему отслеживания движения продовольственных товаров — от компонентов до готовой продукции. Возвращение обязательного ГОСТа не предполагается, — говорят авторы документа, цитирует "Русская планета". Проект стратегии предусматривает создание единой информационной системы, которая позволит проследить качество продукции на всех этапах производства и обращения через общегосударственную систему маркировки.

Как отмечают в Роспотребнадзоре, в производстве продуктов питания используется с каждым днем все больше различных добавок, в том числе изготовленных и с генно-модифицированного сырья. Также уже известны продукты, для производства которых используют продукты нанотехнологий. В тоже время в действующих на сегодняшний день нормах контроля многие из этих пищевых добавок не включены.

Фото 360tv.ru

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Новости