Патогенные микроорганизмы выявлены в полуфабрикатах из мяса птицы в Амурской области

При проведении специалистами Россельхознадзора исследований полуфабрикатов из мяса птицы, произведенных на территории Амурской области, был обнаружен недопустимый показатель по содержанию патогенной микрофлоры - протей мирабилис.

Как говорится в сообщении пресс-службы Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области, в настоящий момент ведомство принимает меры по исключению опасной партии продукции из оборота на территории нашего региона.

Протей мирабилис - вид грамотрицательных, споронеобразующих, факультативно анаэробных бактерий. Протей патогенен для человека, вызывает инфекции мочевых путей, кишечника.

Фото: pp.vk.me.

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Новости