Тындинский районный суд на 30 суток приостановил деятельность закусочной "Фатима" в п.Соловьевск
Основанием для приостановления деятельности послужила внеплановая проверка закусочной «Фатима», расположенной по адресу: Амурская обл., Тындинский р-н, с.Соловьёвск, ул.Партизанская, 7.
В ходе проверки специалистами Управления Роспотребнадзора по Амурской области было установлено, что в закусочной отсутствует горячее водоснабжение; не соблюдается поточность технологических процессов; не соблюдаются условия хранения и правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов; не соблюдается режим мытья столовой посуды ручным способом; отсутствует маркировка на разделочных столах, разделочных досках и ножах. В смывах с посуды, инвентаря и производственного оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что явилось следствием нерегулярного проведения санитарной обработки технологического оборудования, несоблюдения требований к мытью столовой посуды.
Выявленные нарушения и стали причиной административного наказания в виде приостановления деятельности на 30 суток.
По сообщению Управления Роспотребнадзора по Амурской области.
Фото: 28.rospotrebnadzor.ru
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
