Треть круглозерного риса, который продается на полках российских магазинов, не прошла проверку.
"Рис – продукт максимально интернациональный. Его можно найти в японских суши, и в узбекском плове, и в английском рисовом пудинге. И для каждого из блюд характерно применение своего вида риса. В России самый популярный вид риса – круглозерный. Сейчас он занимает порядка 25-27% от общего рынка круп. Такой мощный спрос привел к тому, что на рынке стало появляться достаточно много азиатского контрафакта, который выдавал себя за российские, «кубанские» сорта риса. Сложность ситуации в том, что отличить замаскированный азиатский рис от российского практически невозможно. Веерное исследование Роскачества показывает общую картину качества круглозерного риса в стране", - сообщается на сайте ведомства. Там же казывается, какие марки прошли проверку, а какие - нет.
Крупу эксперты проверили более чем по ста показателям качества и безопасности для здоровья потребителей. В результате оказалось, что 13 образцов лабораторные тесты с треском провалили. В товаре производителя «Чистая крупа» обнаружена концентрация вещества флутриафола-фунгицида, превышающая норму в несколько раз. Данное соединение используют для борьбы с различными инфекциями, и оно несет прямую угрозу организму человека. Также в рисе ряда торговых марок был обнаружен паразит — рисовый долгоносик. В рисе под торговыми марками «Чистая крупа» и «Агро-Альянс» был обнаружен мертвый рисовый долгоносик. Живые паразиты были найдены в рисе «Яровое поле» и «Скайфуд» — по одной штуке, «Шебекинский» — шесть штук, «Тугова гора» — 34 штуки.
В целом же около 70% проверенного организацией риса признано соответствующим всем требованиям стандартов качества. При этом претендентами на получение государственного знака качества стали десять товаров: "Теплые традиции", "Националь"(два разных образца), "Мистраль", Makfa, "Д", "Дон Густо", FineLife, "Селяночка" и "Пассим".
По завершении добровольной процедуры сертификации и проверки технологии производства специальная комиссия примет решение о награждении отличительным признаком высокого качества.
Фото roskachestvo.gov.ru
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
