Антисанитарию обнаружили специалисты амурского Роспотребнадзоа в тындинском кафе "Два грача".
В результате проверки было установлено, что в столовой отсутствуют условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены (отсутствуют мыло, полотенца), помещения столовой не содержатся в чистоте; не проводится генеральная уборка, не соблюдаются требования к мытью столовой посуды; в смывах с посуды, инвентаря и производственного оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки; не проводится косметический ремонт производственных помещений, имеются многочисленные повреждения в отделке; при работе технологического оборудования не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; не организован производственный контроль.
В итоге двери кафе будут на 21 день закрыты для посетителей, решил Тындинский районный суд, пока не будут устранены все нарушения.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
