http://www.teleport2001.ru/news/2017-04-30/92645-pochemu-eda-v-samoletah-kazhetsya-nevkusnoy-obyasnili-uchenye.html

Почему еда в самолетах кажется невкусной - объяснили ученые

Поделиться новостью:  

30 апреля 2017 в 16:17

Оказывается, запах и вкус самолетной еды искажают перепад давления и влажность воздуха, отличающиеся на поверхности Земли и на высоте 10 тыс. метров.

 

Исследователи провели эксперимент: в специальной трубе воссоздали условия самолета, снизили давление с 700 до 565 мм ртутного столба, добавили вибрации и сухой воздух. В итоге при таких условиях испытуемые не получили никакого удовольствия от еды. Прежним осталось только восприятие пряного, кислого и горького, пишут "Аргументы недели".




Комментировать


Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.