Случаи трихинеллеза стали фиксироваться в Приамурье, сообщает Управление по охране животного мира и ООПТ.
Трихинеллез — серьезное паразитарное заболевание, опасное для человека. заразится им можно во время поедания мяса инфицированного плотоядного животного. Заморозка, соление и копчение мяса совершенно не вредят гельминтам, далеко не всегда их убивает и термическая обработка.
В связи с этим амурских охотников, ведущих добычу кабана, медведя и барсука, предупреждают о риске заражения.
Фото: pixabay.com
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
