http://www.teleport2001.ru/news/2018-02-17/100074-subbota-shestoy-den-maslenichnoy-nedeli-zolovkiny-posidelki.html

Суббота - шестой день масленичной недели - Золовкины посиделки

Поделиться новостью:

17 февраля в 11:00

Сегодня Золовкины посиделки - шестой день масленичной недели.

В этот день молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. 

Блины на молоке

Вам понадобится:

  • молоко — 700 мл;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 1,5 стакана;
  • сливочное или подсолнечное масло — 1 столовая ложка;
  • соль — 1 щепоть;
  • сахар — 2–3 столовых ложки.

Приготовление:

  • Разбейте в миску яйца, всыпьте соль и сахар, хорошо их взбейте.
  • Налейте половину молока и промешайте.
  • Насыпьте муку, перемешайте. Получится немного густовато, но у нас ведь еще молоко осталось.
  • Растопите сливочное масло и влейте его (допустимо заменить растительным). Добавьте остальное молоко. Перемешайте.
  • Если тесто кажется жидковатым, добавьте муки.
  • Раскалите сковороду и, тонко разливая тесто, выпекайте блинчики.
  • Складывайте их в стопочку и смазывайте растопленным маслом (хотя это и не обязательно — они и так будут вкусными).

 

По информации ru.wikipedia.org и woman365.ru Фото: pixabay.com




Комментировать


Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.