Кульминация всей масленичной недели - Проводы масленицы.
В последний день масленичной недели принято проводить широкие Масленичные гуляния и сжигать чучело Масленицы.
Блины на сыворотке
Вам понадобится:
- яйцо — 2 штуки;
- мука — 1 стакан (полный или неполный);
- масло растительное — 3 столовых ложки;
- молочная сыворотка — 0,5 литра;
- сахар — полстакана;
- соль и сода — по 1 чайной ложке (не с верхом).
Приготовление:
- Взбейте блендером или венчиком пару яиц с сахарным песком, солью и подсолнечным маслом.
- Влейте сыворотку, затем всыпьте соду, размешайте.
- Всыпьте муку, предварительно хорошо просеянную.
- Промаслите сковороду и раскалите ее, наливайте тесто порциями, пеките на огне между средним и минимальным.
- Складывайте испеченные блинчики стопкой.
По информации woman365.ru Фото: pixabay.com
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
