Новые санитарные правила для организации питания в школах разработал Роспотребнадзор.
В новой редакции СанПин сказано, что "не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда". В данном случае не говорится о полном запрете есть в школе домашнюю еду. Имеется ввиду, что нельзя будет кормить оргназованно детей в школьных столовых едой из дома, не прошедшей контроль. Детям нельзябудет приносить скоропортящуюся еду. Предполагется, например, разрешить использовать готовые к употреблению продукты питания, например, фрукты, сухофрукты, орехи и прочее.
В новый документ включены и новые положения. Впервые, например, предусматривается учет территориальных и национальных особенностей питания при разработке меню. Теперь в меню будут включать продукты, обогащенную витаминами и микроэлементами, бифидобактериями. Также предусмотрено использование только йодированной соли, сообщает ИА REGNUM
Фото pixabay.com
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
