Сегодня на пятом Восточный экономический форум откроется агрофестиваль. Каждый регион-участник представит блюда из монопродуктов
Амурчане выбрали соевое мясо с морской капустой и сыром. Соя – культовый продукт для Приамурья. "Когда мы на этапе организации стали перебирать варианты, то были удивлены огромным ассортиментом блюд, которые можно приготовить с этим ингредиентом. Если бы организаторы не ограничивали нас, то на основе соевого мяса, можно было бы подготовить полноценный рацион для вегетарианцев", - рассказала заместитель директора Агентства Амурской области по привлечению инвестиций Ольга Темченко.
На агрофестиваль из региона доставили свыше 150 килограмм этого продукта. Необычное блюдо разработал шеф-повар одного из местных гастро-баров. Его уже внесли в меню, поэтому отведать соевое мясо с морской капустой, сыром и соусом могут все амурчане.
Пятый Восточный экономический форум пройдет во Владивостоке 4-6 сентября. Экспозиция будет посвящена экспортному потенциалу региона и видению того, как крупные инвестпроекты повлияют на развитие Приамурья в будущем.
По информации Инвестиционного портала Амурской области
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
