В точке общепита "Лесная" использовали небезопасную привозную воду. Помещения требуют косметического ремонта, также здесь не работает часть сантехники.
В точке общепита "Лесная" использовали небезопасную привозную воду. Помещения требуют косметического ремонта, также здесь не работает часть сантехники.
Злополучная закусочная находится в поселке Чалганы на подъездной дороге от федеральной трассы. Штатный повар без медицинской книжки одновременно убирал помещения, в том числе туалеты. В самом заведении, в котором не было дезинфицирующих средств. На столовой посуде и инвентаре, как и в готовой пище, обнаружили бактерии кишечных палочек. Кроме отсутствия производственного инвентаря, проверяющие из Роспотребнадзора нашли посуду со сколами и трещинами.
"Не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовые продукции, допускается совместное хранение сырья и готовой продукции", - говорится в сообщении ведомства.
Из-за нарушений, угрожающих жизни и здоровью посетителей, был составлен протокол о временном запрете деятельности и опечатано оборудование. Райсуд, рассмотрев собранный материал, приостановил работу "Лесной" на 90 суток.
По информации Управления Роспотребнадзора по Амурской области, фото pixabay.com
Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
