Москвичам и гостям столицы представили изобилие дальневосточных деликатесов по доступным ценам.
Дальневосточная ярмарка на Новом Арбате в Москве - третья по счету, проводится в период "Дней Дальнего Востока в Москве". На масштабном мероприятии 11 регионов ДФО за неделю познакомят посетителей с культурным, туристическим и гастрономическим потенциалом востока России.
Камчатка, Чукотка, Хабаровский край, Сахалинская область, Приморье и Магаданская область привезли рыбную продукцию - консервированную, мороженую, вакуумированную. Помимо красной рыбы представлены икра, крабы, гигантские креветки и другие дары моря.
Якутия сконцентрировалась на речной продукции. Омуль, чир, нельма - белая пресноводная рыба из сибирских рек. Рыба будет предложена в копченом и мороженом видах, последний прекрасно подходит для изготовления строганины и традиционного салата "Индигирка". В павильоне Якутии находятся оленина и жеребятина. Мясные деликатесы стали основой ассортимента павильона Забайкалья. Амурская область привезла полезный и вкусный таежный мед.
На фудкорте ресторанные повара предлагают маг бургер с крабом опилио, пельмени с красной икрой, пянсе с древесными грибами, салат "Индигирка" из нельмы и бурятские боовы со сгущенкой.
В книжной лавке можно приобрести путеводители, художественную и научно-популярную литературу о Дальнем Востоке. Между торговых павильонов разместились сценические площадки, где проходит нон-стоп концерт региональных творческих коллективов. В теплых помещениях гостей ждут мастер-классы, игры и конкурсы для детей.
Все посетители ярмарки приглашаются на Фестиваль Дальнего Востока, который пройдет с 12 по 14 декабря в московском Экспоцентре.
По информации пресс-центра Дней Дальнего Востока в Москве, фото Телеграм-канал "Якутия 2100"
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.