Международный день эскимо отмечают 24 января

В этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в американском городе Онава Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

По одной из самых распространенных версий, кулинар-кондитер Христиан Нельсон придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого, и назвал его "Eskimo Pie" (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году.

Другая версия гласит, что слово "эскимо" придумали французы, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, "одетое" в плотно прилегающий шоколадный "комбинезон" получило названием по аналогии.

Больше всего эскимо полюбили в России. В Советском Союзе оно появилось в 1937 году, как считается, по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, который утверждал, что советский гражданин должен съедать ежегодно не менее пяти килограммов мороженого. Лакомство причислили к "высококалорийным и витаминизированным освежающим продуктам, обладающим к тому же лечебно-диетическими свойствами". Политик настаивал, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам.

По информации calend.ru, фото unsplash.com

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Новости