Полученные из местного сырья ценные компоненты будут востребованы во всем мире, уверены авторы проекта.
Ориентир - страны Азии
Амурчане готовятся представить на федеральном уровне проект предприятия по глубокой переработке дикоросов с возможностью шоковой заморозки сырья.
- В Приамурье насчитывается порядка двух десятков мелких цехов по переработке дикоросов, но все они ориентированы на внутреннего потребителя, а нам нужна экспортно ориентированная отрасль, - говорит секретарь Союза переработчиков дикоросов Амурской области «Дикоросы Амура» Павел Ермаков. Выводить амурские дикоросы планируется на азиатский рынок: там они чрезвычайно востребованы. Так, местный папоротник вполне мог бы стать нашей визитной карточкой в Японии, где этот уникальный продукт высоко ценится за его способность выводить радионуклиды.
- Азиатский рынок огромен, и он готов поглотить практически все, - подчеркивает амурчанин. - Мы же, имея под собой богатую сырьевую базу, разучились работать. Нам нужно крупное предприятие, которое будет перерабатывать хотя бы тонну той же брусники ежедневно, только тогда мы сможем предлагать цены и создавать приемные пункты, обеспечивая сезонную занятость населения. Тонна в день - минимальный объем, если учесть, что в советское время объемы сбора дикой ягоды были в разы больше.
Настоящий кладезь даров природы - север области. В таежных дебрях Зейского, Тындинского и Селемджинского районов сосредоточена львиная доля всех запасов грибов и ягод Приамурья. Так, только в Зейском районе за сезон удается собрать десятки тонн грибов.
Завод по глубокой переработке дикоросов стоит порядка 400 миллионов рублей, но область такие средства предоставить не может, даже несмотря на то, что Союз переработчиков дикоросов Амурской области готов вложить в строительство предприятия четвертую часть суммы. Поэтому проект будет презентован Министерству по развитию Дальнего Востока и Арктики.
Натуральный продукт
Кроме того, в Приамурье может появиться завод по производству натуральных экстрактов из местных дикоросов, которые будут предназначены для использования на фармацевтической, косметической и парфюмерной промышленности во всем мире.
Открыть миру богатства дальневосточной природы готовы Союз переработчиков дикоросов Амурской области «Дикоросы Амура», Дальневосточный федеральный университет и Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова. В сентябре Министерству по развитию Дальнего Востока и Арктики будет презентован их совместный проект завода по переработке растительного сырья.
- Стоимость объекта составляет два миллиона долларов, и, если презентация пройдет успешно, в следующем году начнется активный поиск инвесторов, - говорит Павел Ермаков. - Потенциал сырья в нашем регионе более чем высокий: в биохимии может быть использовано 2700 видов растений-эндемиков, характерных для нашего региона.
Растения Приамурья давно известны за пределами региона. Так, наш лимонник закрывает потребности многих производителей фармацевтической продукции: он поставляется на заводы Хабаровска, Артема, Тулы, Томска, а также в Белоруссию и Украину. Но если сегодня речь идет в основном о поставках на внутренний рынок, то новый завод будет ориентирован на экспорт растительных экстрактов.
Между тем, производство природных экстрактов в Приамурье ведется уже более 20 лет. Основной сферой деятельности местной компании является выпуск активного антиоксиданта дигидрокверцитина, который, как указано на сайте производителя, может применяться для усиления противовирусного эффекта при коронавирусной инфекции, а также арабиногалактана - пребиотика.
Компания производит натуральные экстракты из лиственницы, березы и вытяжку из древесного березового гриба - экстракт чаги.
Газета "Телепорт", фото pixabay.com
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
