Страны ЕАЭС будет выпускать шоколад по новым правилам.
Новое требование к шоколадным изделиям и какао-продуктам вступило в силу 25 июля. В странах Евразийского экономического союза (в том числе России) запретили использовать животные жиры, кроме молочного жира, и ароматизаторы, имитирующие вкус или аромат шоколада.
При этом производителям можно применять эквиваленты масла какао или улучшители масла какао с массовой долей жира не менее 99%. Но суммарно их массовая доля в шоколаде должна составлять не более 5%, сообщает "Парламентская газета".
Изменения внесены в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
