Названы продукты, употребление которых продлевает жизнь.
Для долгой жизни и хорошего самочувствия нужно употреблять меньше колбасы и сосисок, одновременно с этим увеличив долю орехов и цельнозерновых продуктов в рационе .рассказали ученые из Университета Бергена в составе научного коллектива. В PubMed National Library of Medicine опубликованы результаты исследования.
Руководство по здоровому питанию под названием The Eatwell Guide разработала национальная служба здравоохранения (NHS) Великобритании. Направлено он на информирование людей о пользе правильного питания для здоровья. Согласно руководству, нужно съедать в день пять порций фруктов и овощей, сократить употребление сахара, соли, углеводов и жиров. Помимо этого, специалисты советуют отказаться от колбасы, сосисок, сладких газированных напитков в пользу воды, орехов и цельнозерновых продуктов (хлеб, хлопья).
Ученые стремились выяснить, как соблюдение данных рекомендаций повлияет на продолжительность жизни и здоровье человека. Для этого было проведено исследование с участием 467 354 добровольцев среднего возраста, рассказавших о своих пищевых привычках. Потом ученые собрали информацию о состоянии здоровья испытуемых.
После окончания опроса на протяжении некоторого времени ученые фиксировали, какие участники ушли из жизни и в каком возрасте.
Как выяснилось, люди, которые ели много мучного, обработанного мяса (сосиски, колбаса), часто пили сладкие газированные напитки, жили меньше тех, кто придерживался более здорового рациона. Ученые выявили, что употребление орехов, цельных злаков, фруктов и бобовых связано с большей продолжительностью жизни. Как утверждают исследователи, даже незначительное изменение пищевых привычек в лучшую сторону (например, уменьшение сахара) может на год увеличить продолжительность жизни. Они также предполагают, что соблюдение всех предписаний, описанных в рекомендациях, продлят жизнь на 8 лет.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
