Сейчас таких производств на Дальнем Востоке нет.
Уникальное для Дальнего Востока производство сухой сыворотки хотят запустить на Благовещенском молочном комбинате. Планы развития предприятия с руководством обсудил губернатор Амурской области Василий Орлов.
Во время визита на комбинат главе региона показали новую линию по производству твердых сыров, которая запущена в декабре 2023 года. Ее мощность - 470 тонн в год. Есть возможности увеличить объемы вдвое.
Новую линию предприятие организовало благодаря государственной поддержке. Комбинат получил льготный кредит - около 100 миллионов рублей под 2,5% годовых.
"Благовещенский молочный комбинат перерабатывает более 30% от общего объема молока и заполняет амурский рынок молочной продукции на 60%. Здесь производят более 100 видов продукции, - отметил Василий Орлов. - У предприятия есть планы и по расширению производства, в частности - производство сухой сыворотки. Считаю, что предприятие работает эффективно и имеет хорошие перспективы развития. Правительство Амурской области продолжит поддерживать компанию".
В 1980-1990 годах молочный комбинат уже использовал привозную сухую сыворотку для производства сухого заменителя цельного молока. Сейчас компания планирует самостоятельно производить сухую сыворотку. В ДФО ее не делают.
"Сухая сыворотка может использоваться в производстве заменителя цельного молока или кормов для скота. Продукт не требует специальных условий хранения, в сухом виде его можно перевозить на большие расстояния, что очень актуально для Дальнего Востока", - сообщила генеральный директор Благовещенского молочного комбината Надежда Анищенко.
Фото пресс-службы правительства Амурской области
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
