http://www.teleport2001.ru/press-sluzhba-administracii-goroda-blagoveshchensk/2012/07/24/11809.html

Благовещенцы могут поучиться кулинарии у консультанта Белого дома

Поделиться новостью:

24 июля 2012 в 11:09

Представителей общественного питания города приглашают пройти обучение в Школе кремлевской кухни.

Занятия будут проходить в Лаборатории Томского колледжа дизайна и сервиса. Занятия проведет Евгений Малютин — мастер-повар международного класса, консультант Белого дома, шеф-повар московского бала в Вене, капитан российской команды всемирного чемпионата по кулинарному искусству в Берлине, член Совета национальной гильдии шеф-поваров, член кулинарного совета Московской ассоциации кулинаров.

Участники мастер-класса научатся готовит салат из белой пулярки с виноградом и кедровыми орехами в медовой заправке; раковые шейки в желе из шампанского; терин из утки с апельсиновым желе; бок поросенка с брусничным хреном и маринованными мини овощами; голубцы из савойской капусты с куриными потрошками; морской гребешок в ризотто; раковая шейка фаршированная семужным муссом с кетовой икрой; эскалоп с карамелизованным фенхелем и молодой спаржей; семга запеченная с шоколадным чили на шпинате и многие другие.




Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.