В амурском селе Ивановка 29 человек пострадало после свадебного торжества.
20 пострадавших госпитализированы в инфекционные стационары МБУЗ Ивановская ЦРБ и в областную инфекционную больницу с предварительным диагнозом: острая кишечная инфекция, пищевая токсикоинфекция. Остальным проводится амбулаторное лечение.
В настоящее время Управлением Роспотребнадзора по Амурской области проводится эпидемиологическое расследование причин возникновения заболеваемости в Ивановском районе, организован комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий, в том числе лабораторные обследования контактных, внешней среды, исследования пищевых продуктов, воды.
В ходе расследования выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства: отсутствие горячего водоснабжения, нарушение поточности технологических процессов; отсутствие необходимого количества производственного, разделочного инвентаря; отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом объекта; персонал не имеет гигиенического обучения; используются продукция без документов, подтверждающих их качество и безопасность; несоблюдение температуры хранения продуктов и другие нарушения.
Предполагаемым фактором передачи послужили блюда, приготовленные с нарушением технологического процесса.
Учитывая грубые нарушения, выявленные в ходе эпидемиологического расследования, с 09.09.2012г Управлением Роспотребнадзора по Амурской области временно приостановлена деятельность объекта. Материалы расследования направлены в суд.
фото: fedpress.ru
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
