http://www.teleport2001.ru/rospotrebnadzor-po-amurskoy-oblasti/2012/09/11/13303.html

Свадьба амурчан закончилась в инфекционном отделении

Поделиться новостью:

11 сентября 2012 в 09:37

В амурском селе Ивановка 29 человек пострадало после свадебного торжества.

20 пострадавших госпитализированы в инфекционные стационары МБУЗ Ивановская ЦРБ  и в  областную инфекционную больницу  с предварительным диагнозом: острая  кишечная инфекция, пищевая токсикоинфекция.  Остальным проводится амбулаторное лечение.

В настоящее время Управлением Роспотребнадзора по Амурской области проводится эпидемиологическое расследование  причин возникновения заболеваемости в Ивановском районе, организован комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий, в том числе лабораторные  обследования контактных, внешней среды, исследования пищевых продуктов, воды.

В ходе расследования выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства: отсутствие горячего водоснабжения, нарушение поточности технологических  процессов; отсутствие необходимого количества производственного, разделочного инвентаря; отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом объекта; персонал не имеет гигиенического обучения; используются продукция без документов, подтверждающих их качество и безопасность; несоблюдение температуры хранения продуктов и другие нарушения.

Предполагаемым фактором передачи послужили блюда, приготовленные  с нарушением  технологического процесса. 

Учитывая грубые нарушения, выявленные в ходе эпидемиологического расследования, с 09.09.2012г Управлением Роспотребнадзора по Амурской  области временно приостановлена деятельность объекта. Материалы  расследования направлены  в суд.

фото: fedpress.ru

 





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.