http://www.teleport2001.ru/rospotrebnadzor-po-amurskoy-oblasti/2014-08-19/50348-v-blagoveshchenske-predprinimatel-oshtrafovana-na-30-tys-rubley-za-prodazhu-koreyskih-salatov-s.html

В Благовещенске предприниматель оштрафована на 30 тыс рублей за продажу корейских салатов с кишечной палочкой и бактериями

Поделиться новостью:

19 августа 2014 в 18:52

На основании жалобы потребителя Управлением Роспотребнадзора по Амурской области была проведена внеплановая выездная проверка индивидуального предпринимателя Тен Екатерины Георгиевны, осуществляющей предпринимательскую деятельность по производству кулинарной продукции по адресу: Амурская область, г.Благовещенске, ул. Пушкина, 163.

В ходе проверки были установлены нарушения требований к условиям хранения пищевых продуктов, работниками кулинарного цеха не соблюдались правила личной гигиены, в салатах «Морковь-Че», «Капустница», «Морская капуста» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение количества мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того, были исследованы пробы готовой кулинарной продукции - салаты, расфасованные изготовителем ИП Тен Е.Г. в потребительскую упаковку массой нетто 100 г, которые находились в реализации в одном их торговых организаций города. В салатах «Хей-Хе» и «Морковь-Че» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также превышение количества дрожжей.  Продукция ненадлежащего качества была утилизирована.

   Решением арбитражного суда Амурской области ИП Тен Е.Г. назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 30000 рублей.





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.