http://www.teleport2001.ru/rospotrebnadzor-po-amurskoy-oblasti/2014-09-24/51902-v-blagoveshchenskom-cehe-po-pererabotke-ryby-v-produkcii-nashli-kishechnuyu-palochku-i-gelmintov.html

В благовещенском цехе по переработке рыбы в продукции нашли кишечную палочку и гельминтов

Поделиться новостью:

24 сентября 2014 в 11:00

В Управление Роспотребнадзора по Амурской области поступила информация о наличии личинок гельминтов в теше холодного копчения, произведенной в цехе по переработке рыбы ИП Самбуровой, расположенного в по адресу п.Плодопитомник г. Благовещенска.

По данному факту проведено административное расследование с обследованием цеха по переработке рыбы, в котором выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства, в частности:  нарушения поточности технологических процессов, внутренней отделки помещений, отсутствие условий для мытья и  дезинфекции оборудования и инвентаря, наличие мух в производственных помещениях цеха, нарушение правил личной гигиены, и др.

Отсутствие обработки производственного оборудования, несоблюдение правил личной гигиены персоналом подтверждает обнаружение бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в готовой продукции.

Принимая во внимание наличие непосредственной угрозы жизни и здоровью людей был применен временный запрет деятельности цеха по переработке рыбы ИП Самбуровой С.Н., составлен протокол об административном правонарушении и направлен в суд.

22.09.2014 Благовещенский городской суд признал ИП Самбурову С.Н. виновным и назначил наказание в виде приостановления деятельности сроком на 30 суток. 





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.