http://www.teleport2001.ru/rospotrebnadzor-po-amurskoy-oblasti/2014-10-10/52694-amurskiy-rospotrebnadzor-arestoval-95-kilogrammov-ryby-amurchanam-prodavali-rybu-s-gelmintami.html

Амурский Роспотребнадзор арестовал 95 килограммов рыбы: амурчанам продавали рыбу с гельминтами

Поделиться новостью:

10 октября 2014 в 11:33

В августе-сентябре 2014 года участились случаи обращения граждан в амурский Роспотребнадзор с жалобами на приобретение в торговых организациях недоброкачественной рыбы с наличием в ней живых личинок гельминтов.

При проведении паразитологических исследований в рыбе обнаруживались личинки анизакид, способных вызвать заболевание анизакидозом.

В соответствии с требованиями СанПиН,  наличие живых гельминтов и их личинок в рыбе и рыбной продукции не допускается.

Специалистами управления проведено 7 внеплановых проверок объектов розничной торговли рыбой и предприятий по переработке рыбы. В ходе проверок установлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства в части: отсутствие тарной маркировки готовой рыбной продукции, наличие в свежемороженой рыбе и готовой рыбе холодного копчения живых анизакид, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены, мытья и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, отсутствие спецодежды, наличие синантропных насекомых и др.

По результатам проверок к административной ответственности по КоАП РФ привлечены:

- 3 должностных лица по ст.19.7.5-1 ч.1;
- 3 должностных лица по ст.14.15;
- 1 должностное лицо по ст.14.45;
- 1 должностное лицо по ст. 6.3.

Произведен арест 95 кг готовой рыбной продукции, на 4-х объектах применен временный запрет деятельности.

Постановлениями суда деятельность трех индивидуальных предпринимателей и одного юридического лица по переработке рыбы приостановлена на срок от 30 до 90 суток.
 





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.