Зейский районный суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя Ю. Е. Зыковой по производству кондитерских изделий с кремом на 90 суток.
Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г. Зее, Зейском и Магдагачинском районах проведена плановая проверка кондитерского цеха ИП Ю. Е. Зыковой, расположенного по адресу: Амурская область, г. Зея, ул. Октябрьская, д. 15.
В ходе проверки установлено, что в кондитерском цехе отсутствует необходимый набор помещений, в помещениях, требующих особого санитарного режима (помещения приготовления крема и отделки кондитерских изделий кремом), требуется косметический ремонт, отсутствует приточная система вентиляции с противопылевым и бактерицидным фильтром, раковина для мытья рук персонала не обеспечена горячей водой, в кондитерском цехе установлено наличие насекомых (тараканов), не проводятся основные мероприятия по защите объекта от грызунов. По результатам лабораторных исследований в кондитерском цехе в смывах с инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В связи с тем, что деятельность по производству кондитерских изделий с кремом ИП Ю. Е. Зыковой создает непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, составлен протокол о временном запрете деятельности, проведено опечатывание технологического оборудования.
Фото nadezhnyj-partner.all.biz
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
