По результатам проверки Россельхознадзора, в муке выявлены Потеряшка-вор, Малый мучной хрущак и Ветчинный кожеед.
Эти насекомые портят муку, крупы, зерно и многие другие виды растительной и животной продукции, размножаясь в них. В результате, продукция загрязняется жуками, личинками, экскрементами насекомых, приобретает неприятный запах.
- В соответствии со ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» продукция поврежденная вредителями запасов признается некачественной и не подлежит продаже населению. Предпринимателю была запрещена реализация загрязненной муки. Сейчас он думает, как вернуть некачественный товар поставщику. Вообще, известны лишь единичные случаи привоза в Приамурье некачественной муки или крупы. Мука приходит качественной. Очевидно, вышеуказанная мука где-то долго хранилась при положительных температурах, что и поспособствовало размножению в ней жуков,- рассказывает старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области Павел Александрович Жирнов.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
