http://www.teleport2001.ru/teleport2001-ru/2013-05-31/29687-bulochka-ili-kofe-s-koricey-zashchityat-ot-starcheskogo-slaboumiya.html

Булочка или кофе с корицей защитят от старческого слабоумия

Поделиться новостью:

31 мая 2013 в 14:13

Одна из составляющих частей корицы может предотвращать возникновение старческого слабоумия, то есть болезни Альцгеймера.

Как лекарственное средство корица упоминается еще в литературе Древнего Египта, Греции и в Еврейской Библии, а в наше время ее изучают современные ученые.

Учеными из Калифорнийского университета было установлено, что присутствующие в корице соединения - эпикахетин и коричневый альдегид - тормозят процесс, во время которого в головном мозге накапливаются вредные тау-белки, связанные с болезнью Альцгеймера. Дело в том, что именно тау-белки известны своими свойствами приводить к изменениям в мозге человека. Тау-белки образуют своего рода «комки», которые медики фиксируют у людей со старческим слабоумием. Ученые сравнили действие составной части корицы с защитой от солнца. К примеру, чтобы не напечь голову, необходимо надеть шляпу. Так вот, циннамальдегид выступает как раз в роли той самой шляпы. Он предотвращает вред, наносимый сворачиванием белков. Исследователи в клеточном анализе, который они провели в лабораторных условиях, смогли вычленить, что именно в корице есть составляющие, способные защитить белки от окислительных процессов.

Современные исследования помогли установить, что корица также способствует снижению уровня сахара в крови у диабетиков, уменьшает воспаления, а также обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами, сообщает raut.ru.

Фото liveinternet.ru

 

 





Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.