Всем известно, что каши очень полезны как взрослым, так и детям, потому что каши содержат комплекс витаминов и полезных веществ. Однако многие люди пренебрегают ее употреблением. Как оказалось, не все знаю, что каши способны продлить жизнь и более того - спасти от рака.
Американские ученые на протяжении 20 лет проводили исследование с участием 400 тысяч человек, целью которого являлось определение влияния каши на организм человека.
Как выяснилось в ходе исследования, люди, употребляющие каши, реже страдали онкологическими заболеваниями. Было подсчитано: употрбление не менее 25 граммов крупы ежедневно снижало риск умереть от рака на 20%, по сравнению с теми, кто употреблял менее 15 гарммов крупы в сутки.
Самыми полезными являются овсяная и рисовая каши, хотя у участников исследования оказалась популярной гречневая каша.
Цельные зерна, из которых варятся каши, богаты клетчаткой, очень полезной для кишечника, а также минеральными веществами, витаминами, белками и феруловой кислотой, относящаяся к антиоксидантам.
Стоит отметить, что ученые из института Иллаварра недавно доказали, что ежедневное употребление тарелки каши на завтрак спасает от болезней сердца, хронических заболеваний и диабета.
По информации informing.ru
Фото likefoods.ru
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
