http://www.teleport2001.ru/teleport2001-ru/2013-11-20/36980-v-grobnicah-egipetskih-faraonov-nashli-zapasy-mumificirovannogo-myasa.html

В гробницах египетских фараонов нашли запасы мумифицированного мяса

Поделиться новостью:

20 ноября 2013 в 16:25

Оказывается. в Древнем Египте мумифицировали не только фараонов, но даже еду для них. В гробнице Тутанхамона, к примеру, археологи нашли 48 деревянных ящиков с кусками говядины и мяса птицы. Оно также подверглось мумификации и было приготовлено специально для покойного. А консервантом для них служила фисташковая смола.

Британские исследователи из университета Бристоля в сотрудничестве с коллегами из Американского университета в Каире (Египет) с помощью масс-спектрометра выполнили химический анализ материи, находившейся в нескольких египетских гробницах, которой были обмотаны куски мяса различных животных. В некоторой части образцов ученые не нашли посторонних веществ, но в говяжьих ребрышках, которые находились в гробнице Аменхотепа III, эксперты нашли смолу фисташкового дерева. Эта смола, как отмечают авторы открытия, во времена фараона (примерно 1350 год до нашей эры) была чрезвычайно дорогой и обычно использовалась как приправа. Специалисты отмечают, что пищевая смола была много веков назад очень дорогостоящим продуктом, который привозили в Египет из Сирии и Ливана. Что касается мяса, то его и раньше находили в гробницах, но до этого не удавалось понять, как древние египтяне его обрабатывали, чтобы оно могло сохраняться долгие года.

Интересно, что состав бальзамов для каждого куска мяса был разным, а его качество соответствовало тому, насколько высоким был статус человека, в усыпальнице которого мясо находилось. К примеру, ребра быка из гробницы высокопоставленного чиновника были обработаны более качественным составом, чем те, которые предназначены для Хенутмехит, жрицы храма Амона в Фивах. Также  ученые обнаружили множество молекул жирных кислот и их производных, обычно встречающихся в бальзамирующих смесях из масел, жира и камеди фисташкового дерева, которые древние египтяне использовали для пропитки ткани и тела человеческих мумий.

По информации internovosti.ru

Фото egyptos.net

 





Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.