Американские ученые провели опыты на червях и доказали, что низкокалорийная диета позволяет снизить уровень активации белков, способствующих старению организма.
Специалистами Университета штата Юта велось изучение киназы ТOR круглых червей, относящихся к роду C. Elegans. Они научно доказали, что данное белковое соединение имеет связь с болезнями и процессом старения. Из-за активности TOR возникает возрастное ухудшение состояния организма, и при этом провоцируется развитие многих хронически протекающих болезней. Среди них сердечнососудистые заболевания, рак, диабет. В том числе, ученые включили в данный список и некоторые нейродегенеративные патологии, такие как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Ученые установили, что употребление высококалорийной пищи стимулирует активность киназы TOR. Слишком высокий уровень белка приводит к неусвоению инсулина и быстрому накоплению жира. Ожирение внутренних органов, отложение холестерина в сосудах, повышение индекса массы тела и сопутствующие заболевания сокращают продолжительность жизни. Снижение калорийности рациона вызывает обратный процесс, то есть процесс старения замедляется. По сути, калорийная пища дополнительно стимулирует белок, вызывающий болезни и старение. Понижение калорийности рациона запускает обратный процесс, замедляющий активность белка и старение, сообщает eurosmi.ru.
Особенно важным это становится в преклонные годы, ведь со временем обмен веществ замедляется, человек начинает расходовать энергию все более экономно, а следовательно, и калорийность пищи должна сокращаться. Правда, специалисты предостерегают: выбирая низкокалорийную диету, нужно подумать и о разнообразии, пищевой ценности и полезных свойствах продуктов. И конечно же. в первую очередь согласовать свой рацион с врачом-диетологом. Ведь неправильное питание может способствовать обострению хронических болезней.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
