Восприятие ароматов американские ученые связали с ощущением боли. По сути, человек становился более восприимчив к тому запаху, при восприятии которого испытал боль. Причем это явление вызвано состоянием нейронов в обонятельном эпителии, а вовсе не изменениями в тех частях мозга, которые отвечают за обработку информации от органов чувств.
В ходе эксперимента группу мышей поселили в камеру с полом, по которому ученые проводили электрический ток. Одновременно с каждым ударом тока в камеру выпускался безвредный газ, распространявший определенный запах. После этого камера проветривалась, и процедура повторялась. Всего за 3 дня эксперимента мыши пережили 15 таких "ассоциативных тренировок" длительностью в 15 секунд.
Потом ученые ввели в организм мышей флуоресцентный белок, который прикрепился к обонятельным нейронам и начинал светиться при их активации. Удалив часть черепа мышей, ученые смогли напрямую наблюдать за свечением белка, и установили прямо перед носом оперированных мышей источники с тем самым "болезненным" запахом. Ученые выяснили, что сигнал от обонятельных нейронов у "натренированных" мышей оказывался заметно сильнее, чем у обычных грызунов.
Кстати. Восприятие одного и того же запаха разными людьми может сильно различаться. Все дело в уникальных носовых рецепторах, который улавливают силу и качество ароматов.
В восприятии участвуют порядка 400 анализаторов. Однако у каждого человека развит определенный набор рецепторов, что и делает непохожим работу обоняния.
Как отмечают ученые из Monell Chemical Senses Centre в американской Филадельфии, одному человеку с определенным набором рецепторов какая-то вещь кажется пахнущей сандаловым деревом, а для другого она может иметь запах мочи. В целом, разница в наборе носовых рецепторов между людьми может составлять 30%, как установили ученые.
По информации megamedportal.ru
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
