Эксперимент по созданию откормочных площадок в Амурской области признан успешным. Первую зиму свиньи, которым пришлось прожить без отопления в лёгких ангарах из листового железа, перенесли благополучно и даже прибавили в весе. Как рассказал журналистам руководитель крестьянского хозяйства «Граница» в селе Грязнушка Игорь Паршин, он был морально готов к худшему исходу первого опыта.
«Посмотрите на этих свиней! — отметил он. — Они выглядят вполне довольными жизнью. Днём бегают на морозе, ночью спят на подстилке из соевой соломы. Согреваются теплом своих тел».
Пока в Амурской области работают три откормочные площадки. Технологию приамурские аграрии подсмотрели в Белоруссии. Отказаться от строительства капитальных свинарников и выращивать поросят в «спартанских» условиях животноводы решили ради снижения себестоимости мяса.
«В этом году мы планируем открыть на территории Амурской области ещё 12-15 новых откормочных площадок, — прокомментировал проект в эфире Пятого федерального телеканала министр сельского хозяйства Амурской области Сергей Вологдин. — Мы до сих пор не доедаем мяса, мы просто его не производим в тех объёмах, которые требуются».
Сейчас на дальневосточных мясоперерабатывающих предприятиях средняя доля отечественного сырья занимает лишь 20% от общего объёма. Всё остальное — импорт.
Как писали ранее СМИ, в прошлом году после введения эмбарго на сельхозпродукцию из стран Запада колбасные заводы столкнулись с дефицитом мяса. Восполнить его производители Дальнего Востока пытались за счёт импорта китайской свинины. Однако из-за валютных скачков оно оказалось даже дороже местного сырья.
Пока конъюнктура благоприятствует дальневосточным производителям мяса. Опыт по удешевлению производства свинины в Амурской области при помощи откормочных площадок вполне может быть использован и в соседних регионах наряду с другими мерами поддержки местных сельхозпроизводителей.
По информации vostokmedia.com
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
