Американским исследователям удалось установить, что если принимать по две небольших порции красного картофеля в день, то это будет означать, что кровеносное давление всегда будет в норме и не приведет к полноте. Это доказывает исследование специалистов из Скрэнтонского университета в Пенсильвании.
Для этого они провели исследование, в котором приняли участие 18 респондентов, страдающих от лишнего веса и гипертонии. В ходе эксперимента ученые разделили испытуемых на две группы: первым было предложено питаться на протяжении месяца красным картофелем, а вторым - обходиться без него. По истечении срока было предложено обменяться рационом питания.
Итоги оказались следующими: среднее давление упало на четыре процента, систолическое на три с половиной процента. Кроме этого, ни один доброволец не набрал лишний вес за время эксперимента. Стоит отметить, что картофель необходимо отваривать в кожуре, чтобы достичь требуемого результата, сообщает planet-today.ru. Ученые пока затрудняются сказать, обладает ли обычный белый картофель такими же лечебными свойствами, как красный.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
