http://www.teleport2001.ru/teleport2001-ru/2015-06-23/65320-vinograd-pomogaet-sohranit-figuru-pokazalo-issledovanie.html

Виноград помогает сохранить фигуру, показало исследование

Поделиться новостью:

23 июня 2015 в 19:00

Согласно данным предыдущих исследований, ресвератрол, содержащийся в винограде, предотвращает ожирение. Но до сих пор ученые не знали, почему. Специалисты из Вашингтонского университета провели исследование на мышах. Они кормили подопытных животных продуктами с высоким содержанием жира, пишет Zee News.

Некоторым грызунам давали ресвератрол в количестве, эквивалентном 2-3 порциям (примерно 340 граммам) в день для человека. Исследователи заметили, что мыши, употреблявшие ресвератрол, к концу исследования набрали на 40% меньше веса по сравнению с грызунами из контрольной группы.

По словам ученых, ресвератрол превращал обычный (белый) жир, запасающий энергию, в коричневый жир, который, наоборот, сжигает калории. За данный процесс отвечал фермент AMPK, регулирующий энергетический обмен в организме. В предыдущих исследованиях использовались слишком большие дозы ресвератрола. Новое исследование показало, что всего 0,1% ресвератрола достаточно, чтобы избавиться от жировых отложений.

Ресвератрол - один из множества полифенолов. Это полезные соединения, обладающие антиоксидантными свойствами. Полифенолы есть во всех фруктах и ягодах, но особенно ими богаты черника, клубника, малина, виноград и яблоки. А вот в вине ресвератрола и других полезных соединений из винограда совсем немного.

По информации meddaily.ru





Loading...
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.