Продовольственный рынок области разделился: на одни продукты питания цены снижаются, на другие, напротив, поднимаются. В список дешевеющих попали растительное масло, кисло-молочные продукты, яйцо, мука. Среди дорожающих – соль, сахар овощи и крупы. Как отмечают специалисты – снижению стоимости продуктов амурчане обязаны перепроизводству, а увеличение цен вызвано недостаточными сырьевыми базами и валютным ростом.
За последний месяц в Приамурье подешевел целый ряд продуктов питания. Теперь амурчанам придется меньше тратить на «молочку», растительное масло, яйцо…
Как говорят в министерстве экономического развития области – на общую ценовую картину рынка повлияли большие объемы ввозимой из других регионов провизии, которая зачастую дешевле амурской.
— Продовольственный рынок Амурской области на 40% формируется за счет ввоза продуктов из других регионов страны и импортных поставок, — рассказывает ведущий консультант министерства внешнеэкономических связей и торговли Амурской области Елена ЕМЕЛЬЯНОВА. — Из Сибири поставляют крупы, муку, макаронные изделия. Из центральной России ввозят овощные консервы. В этом месяце в область поставили большой объем кисло-молочной продукции, которая дешевле, чем продукты местных комбинатов. Поэтому средняя цена на сметану, молоко и творог снизилась.
Кстати, на десять рублей снизил цены на творог и Благовещенский молочный комбинат – теперь отпускная цена – 90 рублей. На прилавках местный творог можно купить как за 100, так и за 120-130 рублей, в зависимости от накрутки магазина. Причина – большой объем производства — и отсюда переизбыток этого продукта на рынке. Еще одно громкое удешевление – растительное масло. Цена на него упала в среднем на 20 рублей. Некоторые марки можно даже за 40 рублей приобрести. Специалисты Минсельхоза объясняют распродажи перепроизводством и маркетинговой стратегией фирм-производителей.
— Пик сбора урожая подсолнечника приходится на осень, — рассказал начальник отдела растениеводства, землепользования, мелиорации и плодородия Минсельхоза области Виктор КАТЮШКОВ. – В прошлый год собрали хороший урожай. И вероятно, западные поставщики решили придержать сброс своей продукции до весны. Сейчас сбывают ее по сниженной цене – отсюда и спад цен на масло.
Крупные торговые сети реагируют на снижение быстрее мелких магазинов. Поэтому продуктовая цена где-то резко пошла вниз, а где-то осталась на прежнем уровне. И вцелом по области картина получилась не такой уж радужной. И пока одни составляющие продуктовой корзины дешевеют, другие, наоборот, прибавляют в цене. Немного поднялась в цене и мука (в среднем на 50 копеек). Вслед за этим стал дороже хлеб, правда, всего на 30 копеек за килограмм.
— С каждым годом растут транспортные тарифы, электроэнергия, — объясняет Елена Емельянова. — Все производственные «повышения» закладываются в себестоимость товара, поэтому и продукты, ввозимые в область из других регионов, становятся дороже. Например, ближайший производитель соли – Иркутская область, там подняли тарифы на электроэнергию, поэтому соль поднялась в цене почти на 5%. Стоимость местных продуктов тоже зависит от тарифов.
Подорожал и сахар. Сырья для его производства не хватало, поэтому оно импортировалось. А рост валюты сделал такие поставки несколько дороже. Подорожали и фрукты-овощи. Амурских запасов этих продуктов практически нет. Поэтому приходится ввозить их из Китая. Накручивает цену и сезонный спрос на «огородные витамины».
Подешевели
Продукт | % |
Пшено | 0,8 |
Макаронные | 1,6 |
Молоко | 2,3 |
Сметана | 1,7 |
Масло | 3,7 |
Творог | 2,8 |
Яйцо | 1 |
Масло растительное | 6,3 |
Маргарин | 1,5 |
Подорожали
Продукт | % |
Мука | 2,4 |
Хлеб | 0,3 |
Рис | 1,8 |
Сахар | 1,2 |
Говядина и свинина | 5 |
Рыба свежемороженая | 3,2 |
Соль | 4,8 |
Картофель | 2,6 |
Капуста | 21 |
Лук | 13 |
Морковь | 7 |
Яблоки (фуши) | 3 |
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
