## [Соя: есть над чем поразмыслить…](/news/2007-09-12/20121-soya-est-nad-chem-porazmyslit.html) ## «Белый лепесток» выпустит этой осенью предприятие ООО «Амурагроцентр». Это продукт переработки сои с содержанием белка более 50%. Предприятие «Амурагроцентр» занимается переработкой зерновых культур и сои, включая мощности по производству соевого масла, соевого кормового шрота, комбикормов. Теперь на предприятии займутся и производством пищевого соевого шрота — «Белого лепестка». Это сырье для производства белковых добавок, которые применяются в мясоперерабатывающей и мясной промышленности. — Мощность завода по переработке сои — 200 тысяч тонн, — отметил **генеральный директор «Амурагроцентра» Александр Сарапкин**, - тот урожай, который будет выращен в Амурской области, легко можем переработать. По сравнению с 2006 годом увеличили мощность в 2 раза. Хотя у нас еще никогда производство не было полностью загружено — сои на амурском рынке не хватало. Перерабатывали около 80 тысяч тонн в год. А в этом году у нас стоит плановое задание — 150 тысяч, где-то на 75% загрузить. Будем стараться. Правда, соевый пищевой шрот в Приамурье вряд ли удастся продать. Рынок для этого продукта мал не только здесь, но и в России, считает Александр Сарапкин. Общий рынок России по соевому пищевому шроту составляет всего 80 тысяч тонн в год. «Амурагроцентр» собирается выпустить в этом году 20 тысяч тонн – это четверть рынка, и чтобы продать этот товар, нужно очень постараться. По кормовому шроту тоже не все просто. На Дальнем Востоке в лучшем случае уйдет 5% от общего объема производимого шрота, а 95% — начиная с Восточной Сибири и заканчивая Уралом. «Амурагроцентр» является ведущим предприятием соевоперерабатывающей отрасли в Приамурье, рассказывают специалисты отдела пищевой перерабатывающей промышленности и продовольственных рынков Министерства сельского хозяйства, но не единственным. Так, ООО «Хотвок» (мощность 10 тысяч тонн) производит соевую муку дезодорированную, сою тостированную. С каждым годом наращиваем объемы, говорят на предприятии, почти вся продукция уходит на Запад. Другая компания — ООО «Соевые технологии» (мощность 10 тысяч тонн) — занимается производством муки соевой дезодорированной необезжиренной, соевой крупки и тостированной сои. Здесь также говорят, что продукция не остается в области — продается в страны ближнего зарубежья. Есть еще цеха по переработке сои в хозяйствах области (общей мощностью 10 тысяч тонн), которые выпускают соевое масло и жмых. \*\*\* Основные продукты, вырабатываемые из сои - масло, шрот и жмых. Соевое масло многие называют уникальным продуктом, который содержит жизненно необходимые жирные кислоты. Благодаря им снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышается иммунитет, улучшается работа кишечника, они легко усваиваются и препятствуют возникновению холестериновых отложений на стенках сосудов. Соевый белок обогащает мясные, рыбные, овощные, молочные, мучные и кондитерские изделия белками, необходимыми для организма человека. К слову, недавно в Лас-Вегасе на ярмарке хозяйственных товаров соя подтвердила репутацию в качестве перспективного мебельного сырья. Еще недавно лишь немногие решались использовать ее в качестве наполнителя для мягкой мебели. На нынешней же ярмарке этот продукт был представлен в 15% коллекций — как американских, так и зарубежных. Традиционно мебельная «пена» производится из нефтепродуктов. В отличие от этого сырья, цены на которое постоянно увеличиваются, соевое масло в изобилии предлагается на всех мировых рынках, а его стоимость отличается редкой стабильностью. Кроме того, соя относится к категории возобновляемого сырья, а значит, ее использование будет приветствоваться теми, кто выступает за экологически чистую мебель, и не вызовет недовольства защитников окружающей среды. Так что в соевом Приамурье есть еще над чем поразмыслить… *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Архив](/rubric/archive) [соя](/tags/soya) [соя](/tags/soya) [ ![Амурские ученые вывели два новых сорта сои с высоким содержанием белка](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/23/%D1%81%D0%BE%D1%8F.jpg.webp?itok=K1qEjVuX) ](/news/2026-03-23/211830-amurskie-uchenye-vyveli-dva-novykh-sorta-soi-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html) 23 марта в 11:51 19 ###### [Амурские ученые вывели два новых сорта сои с высоким содержанием белка](/news/2026-03-23/211830-amurskie-uchenye-vyveli-dva-novykh-sorta-soi-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Экспорт амурской сои вырос в два раза в 2026 году](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/22/%D1%81%D0%BE%D1%8F.jpg.webp?itok=ijm9o-ZN) ](/news/2026-03-22/211804-eksport-amurskoy-soi-vyros-v-dva-raza-v-2026-godu.html) 22 марта в 09:18 123 ###### [Экспорт амурской сои вырос в два раза в 2026 году](/news/2026-03-22/211804-eksport-amurskoy-soi-vyros-v-dva-raza-v-2026-godu.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Сентябринка на первом месте: лидером по стране стала соя из Амурской области](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/04/%D0%A1%D0%BE%D1%8F%20%D1%83%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B0%20%D1%81%D0%BE%D0%B8.jpg.webp?itok=NnsTDs37) ](/news/2026-02-04/209622-sentyabrinka-na-pervom-meste-liderom-po-strane-stala-soya-iz-amurskoy-oblasti.html) 4 февраля в 11:15 25 ###### [Сентябринка на первом месте: лидером по стране стала соя из Амурской области](/news/2026-02-04/209622-sentyabrinka-na-pervom-meste-liderom-po-strane-stala-soya-iz-amurskoy-oblasti.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)