## [Ценовые колебания в продуктовой корзине](/news/2009-03-25/21733-cenovye-kolebaniya-v-produktovoy-korzine.html) ## Продовольственный рынок области разделился: на одни продукты питания цены снижаются, на другие, напротив, поднимаются. В список дешевеющих попали растительное масло, кисло-молочные продукты, яйцо, мука. Среди дорожающих – соль, сахар овощи и крупы. Как отмечают специалисты – снижению стоимости продуктов амурчане обязаны перепроизводству, а увеличение цен вызвано недостаточными сырьевыми базами и валютным ростом. \ За последний месяц в Приамурье подешевел целый ряд продуктов питания. Теперь амурчанам придется меньше тратить на «молочку», растительное масло, яйцо… Как говорят в министерстве экономического развития области – на общую ценовую картину рынка повлияли большие объемы ввозимой из других регионов провизии, которая зачастую дешевле амурской. — Продовольственный рынок Амурской области на 40% формируется за счет ввоза продуктов из других регионов страны и импортных поставок, — рассказывает **ведущий консультант министерства внешнеэкономических связей и торговли Амурской области Елена ЕМЕЛЬЯНОВА.** — Из Сибири поставляют крупы, муку, макаронные изделия. Из центральной России ввозят овощные консервы. В этом месяце в область поставили большой объем кисло-молочной продукции, которая дешевле, чем продукты местных комбинатов. Поэтому средняя цена на сметану, молоко и творог снизилась. Кстати, на десять рублей снизил цены на творог и Благовещенский молочный комбинат – теперь отпускная цена – 90 рублей. На прилавках местный творог можно купить как за 100, так и за 120-130 рублей, в зависимости от накрутки магазина. Причина – большой объем производства — и отсюда переизбыток этого продукта на рынке. Еще одно громкое удешевление – растительное масло. Цена на него упала в среднем на 20 рублей. Некоторые марки можно даже за 40 рублей приобрести. Специалисты Минсельхоза объясняют распродажи перепроизводством и маркетинговой стратегией фирм-производителей. — Пик сбора урожая подсолнечника приходится на осень, — рассказал **начальник отдела растениеводства, землепользования, мелиорации и плодородия Минсельхоза области Виктор КАТЮШКОВ.** – В прошлый год собрали хороший урожай. И вероятно, западные поставщики решили придержать сброс своей продукции до весны. Сейчас сбывают ее по сниженной цене – отсюда и спад цен на масло. Крупные торговые сети реагируют на снижение быстрее мелких магазинов. Поэтому продуктовая цена где-то резко пошла вниз, а где-то осталась на прежнем уровне. И вцелом по области картина получилась не такой уж радужной. И пока одни составляющие продуктовой корзины дешевеют, другие, наоборот, прибавляют в цене. Немного поднялась в цене и мука (в среднем на 50 копеек). Вслед за этим стал дороже хлеб, правда, всего на 30 копеек за килограмм. — С каждым годом растут транспортные тарифы, электроэнергия, — объясняет Елена Емельянова. — Все производственные «повышения» закладываются в себестоимость товара, поэтому и продукты, ввозимые в область из других регионов, становятся дороже. Например, ближайший производитель соли – Иркутская область, там подняли тарифы на электроэнергию, поэтому соль поднялась в цене почти на 5%. Стоимость местных продуктов тоже зависит от тарифов. Подорожал и сахар. Сырья для его производства не хватало, поэтому оно импортировалось. А рост валюты сделал такие поставки несколько дороже. Подорожали и фрукты-овощи. Амурских запасов этих продуктов практически нет. Поэтому приходится ввозить их из Китая. Накручивает цену и сезонный спрос на «огородные витамины». **Подешевели** Продукт % Пшено 0,8 Макаронные 1,6 Молоко 2,3 Сметана 1,7 Масло 3,7 Творог 2,8 Яйцо 1 Масло растительное 6,3 Маргарин 1,5 **Подорожали** Продукт % Мука 2,4 Хлеб 0,3 Рис 1,8 Сахар 1,2 Говядина и свинина 5 Рыба свежемороженая 3,2 Соль 4,8 Картофель 2,6 Капуста 21 Лук 13 Морковь 7 Яблоки (фуши) 3 *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Архив](/rubric/archive) [Минсельхоз](/tags/minselkhoz) [Минсельхоз](/tags/minselkhoz) [ ![Жилье на селе: молодым амурчанам государство поможет в погашении ипотеки](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/12/5000%20%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%B9%20%283%29%20%281%29.jpeg.webp?itok=FCw7DwLn) ](/news/2026-02-12/209999-zhile-na-sele-molodym-amurchanam-gosudarstvo-pomozhet-v-pogashenii-ipoteki.html) 12 февраля в 09:01 19 ###### [Жилье на селе: молодым амурчанам государство поможет в погашении ипотеки](/news/2026-02-12/209999-zhile-na-sele-molodym-amurchanam-gosudarstvo-pomozhet-v-pogashenii-ipoteki.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Василий Орлов предложил расширить меры поддержки для переработчиков картофеля и молока ](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2023/11/21/A92I2926.jpg.webp?itok=Alci-QJB) ](/news/2023-11-21/175069-vasiliy-orlov-predlozhil-rasshirit-mery-podderzhki-dlya-pererabotchikov-kartofelya-i-moloka.html) 21 ноября в 13:07 18 ###### [Василий Орлов предложил расширить меры поддержки для переработчиков картофеля и молока ](/news/2023-11-21/175069-vasiliy-orlov-predlozhil-rasshirit-mery-podderzhki-dlya-pererabotchikov-kartofelya-i-moloka.html) [\#Экономика, финансы](/rubric/economics) 4 июля в 12:22 526 ###### [Сбор грибов и диких ягод намерен контролировать Минсельхоз](/news/2019-07-04/111911-sbor-gribov-i-dikikh-yagod-nameren-kontrolirovat-minselkhoz.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)