##  [Новое кафе появилось в Благовещенском районе](/news/2010-12-31/25053-novoe-kafe-poyavilos-v-blagoveshchenskom-rayone.html) 

 ## Открытие «вкусного» заведения в селе Новинка состоялось в канун новогодних праздников. Кафе стало первым за всю историю села.



 

  

Расположенное в здании пекарни заведение общественного питания на 36 мест находится на обочине одной из оживленных трасс. Пока что взрослые посетители только приглядываются к заведению, а вот детям оно уже пришлось по вкусу.   
— Кухня – русская. Но меню еще четко не разработано, и повара могут выполнить на заказ любое блюдо по заказу клиента, — рассказывает один из руководителей кафе Владимир Ефимов. — Пока поварам не приходилось выполнять массовые заказы. Посетители присматриваются: оценивают кухню, обслуживание, ценник.   
— К лету мы планируется открыть еще летнее кафе, — делится планами на будущий год Владимир Ефимов. – В нем можно будет отведать как уже готовый шашлык, так и взять мангал напрокат и приготовить самому.   
Кроме того, что кафе для местного населения – «питательное» заведение, это еще и рынок сбыта. Возможность заработать копеечку дает «провиант»: для приготовления многих блюд придорожная закусочная закупает домашние овощи и фрукты, а также дикоросы — ягоды, грибы, папоротник.   
— Ориентировочно к лету наши повара начнут приготовление полуфабрикатов, — рассказывает Владимир Павлович. – «Сырье» будет закупаться у селян.   
«Вкусный» бизнес развивается. В Благовещенском районе – пять закусочных. Кафе – пара, в Волкове и в районе Новинки. Кафе в Новинке стало третьим в районе. В недалеком будущем свое «питательное» заведение может появиться и у жителей Михайловки.   
К слову, напомним, что лучшим районным предприятием общественного питания с национальной кухней в этом году стало кафе «55», которое находится в 5 километрах от открывшегося кафе в Новинке. Не исключено, что в рамках развития туристической сферы Благовещенского района именно село Новинка станет центром сети предприятий общественного питания.

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Общество](/rubric/social)

[Благовещенский округ, газета «Амурская земля и люди»](/zilblagraion)

 

  





  



  





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)