## [На Мамонтия было принято ставить на стол блюда из козьего молока — тот же сыр или творог ](/news/2013-09-15/33535-na-mamontiya-bylo-prinyato-stavit-na-stol-blyuda-iz-kozego-moloka-tot-zhe-syr-ili-tvorog.html) ## В этот день отмечается память мученика Маманта, а также его родителей Феодота и Руфины. Мать и отец Маманта были знатными людьми, но за открытое исповедание христианства их заключили в темницу, где они оба и скончались. Перед смертью Руфина разрешилась от бремени сыном, которого она препоручила Богу. Мальчика взяла на воспитание богатая вдова — христианка Амия. Она же погребла тела его родителей. Амия вырастила Маманта добрым христианином и образованным человеком. Обладая даром красноречия, юноша обратил в свою веру многих сверстников. О проповедях Маманта донесли правителю Демокриту, который отослал юношу к императору Аврелиану. Тот сначала лаской, а затем угрозами пытался совратить молодого христианина с пути истинного. Когда это не помогло, император подверг Маманта жестоким пыткам и хотел утопить в море, но юношу спас ангел, унеся его на высокую гору в пустыне неподалеку от Кесари. Там Мамант основал церковь и стал проводить жизнь в строгом воздержании и молитвах, помогая христианам в недугах и скорбях. На Руси мученика называли Мамонтием Овчинником, или Овчарником, и считали покровителем овец и коз. Дело в том, что когда святой жил в пустыне, к нему приходили дикие козы, которых он доил и делал из молока сыры. В день Мамонтия не полагалось выгонять скотину со двора, в противном случае ей грозили болезни и прочие напасти. А вот на стол хорошо было поставить блюда из козьего молока — тот же сыр или творог. С Мамонтия начинались гулянья парней. После окончания полевых работ всем молодым людям, которым предстояло идти в рекруты, давали полную свободу и более не нагружали никаким трудом до самого набора (он обычно случался в ноябре). Парни наряжались в праздничную одежду, ходили в гости друг к другу, устраивали игры и шуточные драки. В народе подмечали: к Мамонтию черемуха должна была полностью сбросить свой летний наряд. **Именины в этот день:** Анатолий, Богдан, Василий, Виктор, Владимир, Герман, Ефим, Иван, Ксения, Леонид, Михаил, Николай, Павел, Петр, Серафима, Степан, Федор, Федот, Юлиан [calend.ru](http://www.calend.ru/) *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Жизнь](/rubric/life) [сыр](/tags/syr) [сыр](/tags/syr) [ ![Фальсифицированный сыр завезли в Амурскую область](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/03/27/photo_2025-03-27_09-15-27.jpg.webp?itok=wo3HYJiZ) ](/news/2025-03-27/196264-falsificirovannyy-syr-zavezli-v-amurskuyu-oblast.html) 27 марта в 09:31 157 ###### [Фальсифицированный сыр завезли в Амурскую область](/news/2025-03-27/196264-falsificirovannyy-syr-zavezli-v-amurskuyu-oblast.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Сыр "Маасдам" по-амурски: производство элитных сыров расширяют в Приамурье](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/11/23/%D0%BC%D0%B0%D0%B0%D1%81%D0%B4%D0%B0%D0%BC.jpg.webp?itok=vZG0WmOy) ](/news/2024-11-24/191112-syr-maasdam-po-amurski-proizvodstvo-elitnykh-syrov-rasshiryayut-v-priamure.html) 24 ноября в 08:34 117 ###### [Сыр "Маасдам" по-амурски: производство элитных сыров расширяют в Приамурье](/news/2024-11-24/191112-syr-maasdam-po-amurski-proizvodstvo-elitnykh-syrov-rasshiryayut-v-priamure.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Сыры камамбер и бри могут изменить вкус из-за исчезающей плесени](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/03/10/%D0%A1%D1%8B%D1%80%20%D0%B8%20%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1.jpeg.webp?itok=1_sqK5_0) ](/news/2024-03-10/179572-syry-kamamber-i-bri-mogut-izmenit-vkus-iz-za-ischezayushchey-pleseni.html) 10 марта в 11:24 47 ###### [Сыры камамбер и бри могут изменить вкус из-за исчезающей плесени](/news/2024-03-10/179572-syry-kamamber-i-bri-mogut-izmenit-vkus-iz-za-ischezayushchey-pleseni.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)