## [Ученые приравняли жирное печенье к кокаину](/news/2013-10-19/35364-uchenye-priravnyali-zhirnoe-pechene-k-kokainu.html) ## Печенье «Оreo», а также другие виды сладкого и жирного печенья, вызывают привыкание, подобно наркотическим веществам. Подобное заключение сделали американские ученые. Окончательный отчет группы исследователей будет представлен 13 ноября на научной конференции Society for Neuroscience, которая состоится в Сан-Диего (штат Калифорния, США). Главной задачей исследования было изучение причин привыкания человеческого организма к продуктам, содержащих высокий процент жиров и сахара. Доктор философии, ведущий автор исследования Джозеф Шредер считает, что тяга к наркотикам и интерес к очень вкусным продуктам могут иметь общую основу и быть связаны с простым воздействием на систему поощрения потребностей в испытании удовольствия от употребляемого продукта. Также ученые доказали, что любовь к слишком сладкому и жирному печенью активизирует больше нейронов в ядрах головного мозга человека, известных как «центр удовольствия». Это эффект наиболее схожий по ощущениям, возникающим при приеме наркотиков, в первую очередь кокаина. В основе научного исследования заложена 8-дневная CPP парадигма сравнения пристрастия к пище с высоким содержанием жиров и сахара, на примере печенья Oreo, – это сочетание является особенно приятным для людей и крыс, и привыкания к наркотикам на примере кокаина и морфина. Выяснилось, что поведение испытуемых, коррелирует с иммуногистохимическими данными изучения прилежащей области ядра c-Fos. Фактически, ученые доказали что влечение к печенью Oreo или же другим подобным изделиям, практически не отличается от привыкания к кокаину и морфину. [eurosmi.ru](http://eurosmi.ru) Фото: garrvards.com. *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Здоровье](/rubric/health) [диета](/tags/dieta) [похудение](/tags/pokhudenie) [ученый](/tags/uchenyy) [диета](/tags/dieta) [ ![Осенняя диета: как похудеть перед Новым годом за 7 дней](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/11/08/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0.jpg.webp?itok=Qy-8_Fot) ](/news/2025-11-08/205802-osennyaya-dieta-kak-pokhudet-pered-novym-godom-za-7-dney.html) 8 ноября в 14:34 33 ###### [Осенняя диета: как похудеть перед Новым годом за 7 дней](/news/2025-11-08/205802-osennyaya-dieta-kak-pokhudet-pered-novym-godom-za-7-dney.html) [\#Здоровье](/rubric/health) [ ![Защитит от рака и болезней сердца диета "Радуга"](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/06/27/%D0%9E%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B8%20%D0%B8%20%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%20%281%29.JPG.webp?itok=LD40Q5Nf) ](/news/2024-06-27/184534-zashchitit-ot-raka-i-bolezney-serdca-dieta-raduga.html) 27 июня в 14:52 45 ###### [Защитит от рака и болезней сердца диета "Радуга"](/news/2024-06-27/184534-zashchitit-ot-raka-i-bolezney-serdca-dieta-raduga.html) [\#Здоровье](/rubric/health) [ ![Не садиться на диеты для похудения к отпуску призвали россиян](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/05/29/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0.jpg.webp?itok=iAhQWdzn) ](/news/2024-05-30/183204-ne-saditsya-na-diety-dlya-pokhudeniya-k-otpusku-prizvali-rossiyan.html) 30 мая в 07:21 15 ###### [Не садиться на диеты для похудения к отпуску призвали россиян](/news/2024-05-30/183204-ne-saditsya-na-diety-dlya-pokhudeniya-k-otpusku-prizvali-rossiyan.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)