##  [3-й день Рождественского поста: разрешена горячая пища, рыба и постное масло](/news/2013-11-30/37443-3-y-den-rozhdestvenskogo-posta-razreshena-goryachaya-pishcha-ryba-i-postnoe-maslo.html) 

 ## 30 ноября, суббота: Седмица 23-я по Пятидесятнице. Разрешается рыба.



 

  

Суббота, 30 ноября - пища растительного происхождения в отварном виде с растительным маслом, рыба. Кроме этого разрешается красное сухое вино.

**Щи**

500 г свежей капусты, 3 луковицы, 1 морковь, 2 картофельных клубня, корень петрушки, корень сельдерея, пучок укропа и петрушки, 3 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, головка чеснока, 3 помидора.  
 Картофель разрезать пополам, корень петрушки и луковицы - на 4 части. Стержень листа капусты отделяется от кочерыжки, вырезается из листа и крупными кусками закладывается в щи вместе с петрушкой. Не забудьте бросить лавровый лист и душистый горошек. Корень сельдерея натереть на крупной терке и бросить в щи, тонкую часть листа, сложенную в стопку, нарезать очень крупными квадратами. Эти щи варятся немного дольше, но в любом случае не больше 12 мин. Отличаются они тем, что все овощи режутся крупно. Морковь натереть на мелкой терке и ввести в готовое блюдо вместе с размятым или очень мелко нашинкованным чесноком, после того как щи по готовности картофеля сдвинуты на край плиты. Щи можно заправить размолотым красным перцем.

**Редька с маслом**

Натрите на мелкой терке вымытую и очищенную редьку. Добавьте соль, сахар, мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, уксус. Все хорошо размешайте, дайте несколько минут постоять. Затем положите в салатник горкой, украсьте нарубленной зеленью.  
 Редька -100 г, лук репчатый - 20 г, масло растительное - 5 г, соль, сахар, уксус, зелень по вкусу.

**Котлеты рыбные**

1 кг хека, трески или спинки минтая, 2 головки репчатого лука, 150 г хлеба, мука, 100 г растительного масла, перец черный, соль, 1 чайная ложка сахара.  
 Рыбу очистить, вымыть, отделить филе от костей и прокрутить через мясорубку вместе с прожаренным луком и отжатой булкой, приправить сахаром, перцем, добавить муки, перемешать, чтобы образовался густой фарш. Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в растительном масле, чтобы появилась золотистая корочка. Положить котлеты в кастрюлю, залить рыбным бульоном, поставить в духовку на 20 мин. Подавать с картофелем.

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Жизнь](/rubric/life)

[Рождественский пост](/tags/rozhdestvenskiy-post)

 

 

  





  

 

 

 [Рождественский пост](/tags/rozhdestvenskiy-post) [       ![Как правильно соблюдать Рождественский пост, рассказал иеромонах Венедикт](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/12/01/4.jpg.webp?itok=Gw9RjiSh) ](/news/2025-12-01/206801-kak-pravilno-soblyudat-rozhdestvenskiy-post-rasskazal-ieromonakh-venedikt.html) 

  1 декабря в 10:46    76

######  [Как правильно соблюдать Рождественский пост, рассказал иеромонах Венедикт](/news/2025-12-01/206801-kak-pravilno-soblyudat-rozhdestvenskiy-post-rasskazal-ieromonakh-venedikt.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 [       ![Рождественский пост начинается у православных верующих](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/11/27/IMG_1813%20%282%29.JPG.webp?itok=7DJGXJKl) ](/news/2024-11-28/191250-rozhdestvenskiy-post-nachinaetsya-u-pravoslavnykh-veruyushchikh.html) 

  28 ноября в 06:21    50

######  [Рождественский пост начинается у православных верующих](/news/2024-11-28/191250-rozhdestvenskiy-post-nachinaetsya-u-pravoslavnykh-veruyushchikh.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 [       ![Написать письмо на фронт в Рождественский пост посоветовал священник](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/11/27/IMG_1813%20%282%29_0.JPG.webp?itok=ymzV5T-O) ](/news/2024-11-27/191260-napisat-pismo-na-front-v-rozhdestvenskiy-post-posovetoval-svyashchennik.html) 

  27 ноября в 13:43    34

######  [Написать письмо на фронт в Рождественский пост посоветовал священник](/news/2024-11-27/191260-napisat-pismo-na-front-v-rozhdestvenskiy-post-posovetoval-svyashchennik.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 

 



 





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)