##  [Контролировать голод и не переедать поможет клетчатка](/news/2014-05-05/45147-kontrolirovat-golod-i-ne-pereedat-pomozhet-kletchatka.html) 

 ## Клетчатка обладает удивительными свойствами. Один из продуктов ее распада попадает в мозг, помогая контролировать голод. Притом, концентрация "гормонов голода" в желудочно-кишечном тракте может не меняться. Это доказал эксперимент с мышами, пишет New Scientist со ссылкой на открытие Гари Фроста из Имперского колледжа Лондона.



 

  

Оказалось, грызуны, сидевшие на жирных продуктах, не так быстро набирали вес, если в еду добавляли клетчатку. Фрост использовал сканер, показывающий, что происходит с ацетатом, самой распространенной жирной кислотой, вырабатываемой в кишечнике, при разложении клетчатки. Считается, подобные жирные кислоты метаболизируются в печени. Однако выяснилось, что ацетат попадает в мозг, где он оседает в гипоталамусе - зоне, контролирующей голод. Когда в мозг грызунов ацетат вводился напрямую, аппетит также подавлялся.

Если ацетат работает аналогичным образом в организме людей, то клетчатка может стать универсальным средством против ожирения. Правда, по словам Фроста, увеличение ее потребления не гарантирует усиление эффекта. Дело в том, что человеку придется потреблять клетчатку в огромных количествах. Более перспективным будет создание препарата на основе ацетата или изменение самой клетчатки с целью увеличения процента высвобождаемой в кишечнике жирной кислоты, сообщает [meddaily.ru](http://meddaily.ru).

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

[диета](/tags/dieta)

 

 

  





  

 

 

 [диета](/tags/dieta) [       ![Осенняя диета: как похудеть перед Новым годом за 7 дней](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/11/08/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0.jpg.webp?itok=Qy-8_Fot) ](/news/2025-11-08/205802-osennyaya-dieta-kak-pokhudet-pered-novym-godom-za-7-dney.html) 

  8 ноября в 14:34    33

######  [Осенняя диета: как похудеть перед Новым годом за 7 дней](/news/2025-11-08/205802-osennyaya-dieta-kak-pokhudet-pered-novym-godom-za-7-dney.html) 

 

  [\#Здоровье](/rubric/health)  



 [       ![Защитит от рака и болезней сердца диета "Радуга"](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/06/27/%D0%9E%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B8%20%D0%B8%20%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%20%281%29.JPG.webp?itok=LD40Q5Nf) ](/news/2024-06-27/184534-zashchitit-ot-raka-i-bolezney-serdca-dieta-raduga.html) 

  27 июня в 14:52    45

######  [Защитит от рака и болезней сердца диета "Радуга"](/news/2024-06-27/184534-zashchitit-ot-raka-i-bolezney-serdca-dieta-raduga.html) 

 

  [\#Здоровье](/rubric/health)  



 [       ![Не садиться на диеты для похудения к отпуску призвали россиян](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/05/29/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0.jpg.webp?itok=iAhQWdzn) ](/news/2024-05-30/183204-ne-saditsya-na-diety-dlya-pokhudeniya-k-otpusku-prizvali-rossiyan.html) 

  30 мая в 07:21    15

######  [Не садиться на диеты для похудения к отпуску призвали россиян](/news/2024-05-30/183204-ne-saditsya-na-diety-dlya-pokhudeniya-k-otpusku-prizvali-rossiyan.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 

 



 





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)