## [Роспотребнадзор выявил не соответствия требованиям по содержанию глазури и фосфатов в рыбе на прилавках амурских магазинов](/news/2014-08-15/50136-rospotrebnadzor-vyyavil-ne-sootvetstviya-trebovaniyam-po-soderzhaniyu-glazuri-i-fosfatov-v-rybe-na.html) ## Управлением Роспотребнадзора по Амурской области проводятся внеплановые мероприятия по контролю за соответствием пищевой продукции из водных биоресурсов. Для лабораторных исследований в ходе проведения проверок отбирается рыба и рыбная продукция, при производстве которой могут использоваться фосфаты, а также замороженная рыба для определения массовой доли глазури. По результатам исследований, проведённых ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Амурской области», превышения содержания фосфатов в рыбе не обнаружено. Однако, три пробы исследованной рыбы импортного производства, не соответствуют установленным требованиям по содержанию глазури. В мороженном филе пангасиуса, отобранном для исследований в одном из магазинов г.Тында, массовая доля глазури составила 18%. Дата производства рыбы 08.01.2014. Изготовитель Вьетнам. В такой же рыбе, но отобранной для исследований в магазине г.Благовещенска, глазурь составляет 10,67%. 26,96% составила массовая доля глазури в свежемороженом филе минтая без кожи, отобранном для исследований в магазине г.Райчихинска. Дата производства 05.2013. Производитель Китай. Санитарно-эпидемиологическими требованиями «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-01 установлено, что масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию не должна превышать 5% массы нетто. В случае приобретения рыбы и иной продукции из водных биоресурсов, норматив массовой доли глазури в которой вызывает обоснованные сомнения, просим информировать Управление Роспотребнадзора по Амурской области по телефону горячей линии (4162)20-20-20 или по адресам и телефонам в городах и районах. *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [Роспотребнадзор](/tags/rospotrebnadzor) [Роспотребнадзор](/tags/rospotrebnadzor) [ ![Радиационный фон в России замеряют после ударов по ядерному комплексу Ирана](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/31/%D0%BD%D0%B5%D0%B1%D0%BE%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%822.jpg.webp?itok=3gesSwrg) ](/news/2026-03-31/212158-radiacionnyy-fon-v-rossii-zameryayut-posle-udarov-po-yadernomu-kompleksu-irana.html) 31 марта в 10:53 910 ###### [Радиационный фон в России замеряют после ударов по ядерному комплексу Ирана](/news/2026-03-31/212158-radiacionnyy-fon-v-rossii-zameryayut-posle-udarov-po-yadernomu-kompleksu-irana.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Нашествие комаров и клещей в России прокомментировал Роспотребнадзор](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/11/%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%80%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82.jpg.webp?itok=pNgI2DaP) ](/news/2026-03-11/211226-nashestvie-komarov-i-kleshchey-v-rossii-prokommentiroval-rospotrebnadzor.html) 11 марта в 06:43 42 ###### [Нашествие комаров и клещей в России прокомментировал Роспотребнадзор](/news/2026-03-11/211226-nashestvie-komarov-i-kleshchey-v-rossii-prokommentiroval-rospotrebnadzor.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Скрытых списаний больше не будет: введены новые правила защиты прав потребителей ](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/02/%D0%BD%D0%BE%D1%83%D1%82%D0%B1%D1%83%D0%BA%2C%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%2C%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4.jpg.webp?itok=hneqHEta) ](/news/2026-03-02/210825-skrytykh-spisaniy-bolshe-ne-budet-vvedeny-novye-pravila-zashchity-prav-potrebiteley.html) 2 марта в 09:57 38 ###### [Скрытых списаний больше не будет: введены новые правила защиты прав потребителей ](/news/2026-03-02/210825-skrytykh-spisaniy-bolshe-ne-budet-vvedeny-novye-pravila-zashchity-prav-potrebiteley.html) [\#Экономика, финансы](/rubric/economics) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)