##  [Как не переесть в новогодние праздники](/news/2014-12-25/56289-kak-ne-pereest-v-novogodnie-prazdniki.html) 

 ## Отдел опеки и охраны здоровья со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Амурской области напоминает, что в связи с продолжительными праздничными днями, имеется риск возникновения кишечных инфекций и пищевых отравлений, связанных в первую очередь с употреблением домашней пищи (салаты, заливное, зельц и т. д.), которая длительно хранится в холодильнике. Не исключена возможность заболеваний от употребления продуктов питания, реализуемых в торговой сети и объектах общественного питания.



 

  

Для тех, кто не хочет отказываться от традиционного обильного питания в Новогодние праздники, подготовлено несколько советов, которые необходимо соблюдать, чтобы праздник не был омрачен:

1\. При приготовлении салатов необходимо помнить, что заправлять их соусом (масло, сметана, майонез и др.) следует непосредственно перед приемом пищи. Срок хранения заправленных соусом салатов в холодильнике - не более 12 часов.

2\. При повторном использовании блюд, перед едой, следует тщательно разогреть приготовленную заранее пищу(температура в ее толще должна быть не менее 70° С). Готовую пищу для детей рекомендовано длительно не хранить.

3\. При хранении продуктов в холодильнике необходимо избегать контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами.

4\. При приготовлении блюд и обработки овощей и фруктов следует использовать только чистую воду. Если есть сомнения в отношении качества воды - прокипятите ее или используйте бутилированную воду.

5\. Приобретайте продукты питания только в местах организованной торговли.

6\. При приобретении продуктов питания обратите внимание на дату изготовления продукта, дату окончательного срока реализации, а также температуру, при которой должен храниться данный продукт.

7\. Отдайте предпочтение продуктам, реализуемым в заводской упаковке, так как существует риск приобретения продукта с истекшим сроком годности.

8\. Избегайте контакта с заболевшими людьми.

9\. При выезде на отдых за пределы Российской Федерации не забывайте о мерах профилактики воздушно-капельных инфекций (наличие прививки против гриппа, кори и т.д.), а также профилактики острых кишечных инфекций. При наличии симптомов -обратитесь к врачу по возращению, обязательно сообщив о месте отдыха.

10\. Не занимайтесь самолечением. Успех выздоровления зависит от своевременного обращения за медицинской помощью и правильно назначенного лечения.

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

[новогодний праздник](/tags/novogodniy-prazdnik)

[новый год](/tags/novyy-god)

 

[Благовещенск](/location/blagoveschensk)

 

  





  

 

 

 [новогодний праздник](/tags/novogodniy-prazdnik) [       ![Новогодние праздники 2026: как будут работать и отдыхать россияне](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/12/03/%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8F%D1%8F%20%D1%81%20%D0%B8%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8.jpg.webp?itok=ArXQin8K) ](/news/2025-12-03/206960-novogodnie-prazdniki-2026-kak-budut-rabotat-i-otdykhat-rossiyane.html) 

  3 декабря в 18:02    194

######  [Новогодние праздники 2026: как будут работать и отдыхать россияне](/news/2025-12-03/206960-novogodnie-prazdniki-2026-kak-budut-rabotat-i-otdykhat-rossiyane.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 [       ![Новогодние праздники хотят сократить россиянам до 5 дней](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/01/17/%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8F%D1%8F.jpg.webp?itok=_zZ1nwjn) ](/news/2025-01-17/193143-novogodnie-prazdniki-khotyat-sokratit-rossiyanam-do-5-dney.html) 

  17 января в 08:41    281

######  [Новогодние праздники хотят сократить россиянам до 5 дней](/news/2025-01-17/193143-novogodnie-prazdniki-khotyat-sokratit-rossiyanam-do-5-dney.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 [       ![Новогодние праздники продлятся в России 11 дней](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/12/16/%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8F%D1%8F%20%D1%81%20%D0%B8%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8.jpg.webp?itok=r3yEp8_9) ](/news/2024-12-16/192083-novogodnie-prazdniki-prodlyatsya-v-rossii-11-dney.html) 

  16 декабря в 09:13    143

######  [Новогодние праздники продлятся в России 11 дней](/news/2024-12-16/192083-novogodnie-prazdniki-prodlyatsya-v-rossii-11-dney.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 

 



 





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)