##  [Дефицит витамина А увеличивает риск заболеваний](/news/2015-07-23/66732-deficit-vitamina-uvelichivaet-risk-zabolevaniy.html) 

 ## Согласно недавно проведенным исследования ученых, недостаток витамина А в организме человека увеличивает риск заболевания каким-нибудь острым недугом. После усвоения витамина А в организме человека вырабатывается метаболит, который, собственно, и помогает врожденным иммунным клеткам занять необходимые позиции в кишечнике для более эффективной борьбы с различными заболеваниями.



 

  

Отметим, что витамин А содержится в продуктах как животного, так и растительного происхождения. Однако тут есть нюанс. Если в животных продуктах содержится истинный витамин А – ретинол, который усваивается сразу, и излишки которого могут привести к неприятным последствиям для здоровья человека, то в растительных продуктах находятся провитамины А, которые могут складироваться некоторое время без вреда для организма, а затем, по мере необходимости, могут быть переведены в витамин А, сообщает [world.fedpress.ru](http://world.fedpress.ru/news/america/1437627582-uchenye-ot-nedostatka-vitamina-chelovek-mozhet-zabolet).

Источниками витамина А в растительных продуктах являются многие овощи и фрукты желтого, красного и оранжевого цвета – красная морковь, болгарский красный перец, помидоры, тыква, абрикосы, персики, дыни, сливы, кроме того зелень – петрушка, щавель, шпинат, зеленый лук, черемша, зеленый салат, а также рябина, ежевика, смородина, грецкие орехи, яблоки и апельсины.

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)